Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Skubaniec to popularne ciasto, które królowało na polskich stołach w czasach PRL-u. Klasyczny skubaniec był pieczony z udziałem śliwek. W tym przepisie zastąpiliśmy je startymi jabłkami. Do tego obowiązkowo kruche ciasto, puszysta piana z białek i chrupiąca posypka. Jest tak dobre, że znika błyskawicznie i to do ostatniego okruszka.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
szklanka 250 ml, blaszka 20x30 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
20
Przepis dnia
Zupy
Rosół wieprzowo-drobiowy
Nasza babcia gotowała rosoły zawsze na wiejskiej kurze. Dawniej na wsi było t...
Odsłon: 3228
7
Zupy
prosta zupa grzybowa
kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 19446
26
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1705
14
4
2
Ostatnio komentowane przepisy
20
Przepis dnia
Zupy
Rosół wieprzowo-drobiowy
Nasza babcia gotowała rosoły zawsze na wiejskiej kurze. Dawniej na wsi było t...
Odsłon: 3228
7
Zupy
prosta zupa grzybowa
kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 19446
26
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1705
14
4
2
REKLAMA
Ciasta
Skubaniec z jabłkami
smaker
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 500 g mąki pszennej tortowej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 5 jaj klasy L
- 250 g margaryny
- szklanka cukru
- 6 dużych jabłek
- łyżeczka cynamonu
Sposób przygotowania:
1
Do miski przełóż miękką margarynę. Dodaj 1/4 szklanki cukru i cukier waniliowy. Składniki zmiksuj na puszystą masę.
2
Białka oddziel od żółtek. Żółtka dodaj do margaryny. Składniki zmiksuj do połączenia. Następnie dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Zagnieć gładkie jednolite ciasto.
3
Ciasto podziel na dwie nierówne części. Mniejszą z nich przełóż do woreczka i wstaw do lodówki.
4
Jabłka obierz ze skórki i zetrzyj na tarce. Do startych jabłek dodaj cynamon.
5
Spód i brzegi blachy wylep większą porcją ciasta. Do środka przełóż starte jabłka.
6
Białka z pozostałą częścią cukru ubij na puszystą pianę. Wyłóż ją na owoce.
7
Wyciągnij z lodówki pozostałą część ciasta. Pokrusz ciasto w dłoniach i wyłóż je na pianę z białek.
8
Piekarnik rozgrzej do 175 stopni (grzałka góra-dół). Ciasto skubaniec z jabłkami piecz przez około 55 minut.