Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6209
4
6
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 9125
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8726
12
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6209
4
6
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 9125
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8726
12
REKLAMA
Ciasta
Śliwkowa rozkosz
apasjonata
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto kruche:
- 2 pełne szkl. mąki krupczatki
- 3/4 szkl. cukru pudru
- 1 całe jajko, 1 żółtko
- 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 kostki margaryny
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- Masa:
- 300 g serka homogenizowanego
- 200 g kwaśnej śmietany 18%
- 170 g cukru
- 1 budyń waniliowy
- 1 cukier waniliowy
- 3 jajka
- około 1 kg śliwek
- garść płatków migdałowych
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiewamy, dodajemy sypkie składniki - mieszamy. Ścieramy na tarce o dużych oczkach margarynę, dodajemy resztę składników i krótko wyrabiamy ciasto. Dzielimy na dwie części. jedną wykładamy spód i brzegi tortownicy o średnicy 24 cm na wysokość 1,5 cm. Całość podpiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 st. (grzałka góra-dół) przez około 20 minut. Drugą część ciasta lekko spłaszczamy, zawijamy w folię i wkładamy do zamrażarki. Można wymieszać ciasto z płatkami, bądź posypać gotowe ciasto uprażonymi - wedle uznania.
2
Jajka ubijamy mikserem z cukrem i cukrem waniliowym przez około 3 minuty. dodajemy serki, śmietanę, sypki budyń i lekko miksujemy. (Można dodać skórkę z cytryny). Na podpieczone ciasto układamy dookoła połówki śliwek, zalewamy masą. Odrywamy małe kawałki drugiej części ciasta i układamy na wierzchu. Całość pieczemy 50 minut w 180 st. Po tym czasie wyłączamy piekarnik i zostawiamy jeszcze na 10 minut, następnie uchylamy drzwiczki piekarnika i zostawiamy ciasto jeszcze na 4 minuty. Lukrujemy lub posypujemy cukrem pudrem.