Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto na herbatnikach z masą kajmakową, kremem budyniowym, kremem z kremówką i mascarpone oraz z owocami. Szybkie, proste w przygotowaniu i mega smaczne. Prawdziwa rozkosz dla podniebienia:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
5
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
5
2
2
REKLAMA
Ciasta
Słodko owocowa rozkosz bez pieczenia
ErJot
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
krem budyniowy:
- budyń czekoladowy z cukrem 1 op
- mleko 2 szkl
- masło 20 dag
- kakao 1 łyżka
- cukier puder 1 łyżka kopiasta
krem śmietanowy z mascarpone
- śmietana kremówka 250 ml
- mascarpone 250 g
- cukier 1 łyżka
Dodatkowo:
- masa kajmakowa 1 puszka
- herbatnik na 3 warstwy
- owoce:kiwi, truskawki, brzoskwinie
- czekolada do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Krem budyniowy:budyń czekoladowy gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu i odstawiamy do całkowitego wystudzenia /najlepiej ugotować dzień wcześniej/. Godzinę przed przygotowaniem kremu wyjmujemy z lodówki masło i odstawiamy razem z budyniem by miały podobną temperaturę pokojową. Masło ubijamy na puch z dodatkiem cukru pudru i kakao. Gdy masa będzie puszysta ciągle ubijając małymi porcjami dodajemy budyń. Na dnie formy do ciasta /możemy ją wyłożyć papierem do pieczenia/ układamy warstwę herbatników. Na nich rozsmarowujemy krem budyniowy i przykrywamy drugą warstwą herbatników lekko dociskając. Na wierzchu rozsmarowujemy masę kajmakową i ponowniu układamy warstwę herbatników. Blaszkę z ciastem wstawiamy do lodówki i przygotowujemy krem śmietanowy z mascarpone. Dobrze schłodzoną kremówkę ubijamy z cukrem a następnie ubijając na wolnych obrotach dodajemy serek mascarpone. Przygotowany krem rozkładamy równomiernie na ostatniej warstwie herbatników. Dekorujemy owocami i startą czekoladą. Ciasto najlepiej smakuje po wcześniejszym schłodzeniu w lodówce.