Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam przepis na te owocowe ciasto na bazie malin, kruszonki i ptasiego mleczka. Wyrafinowane połączenie malin i ptasiego mleczka która jest niczym pianka i kruszonki, powoduje że ten smak powala najbardziej wybrednych. Jak zrobić? Dowiesz się tylko oglądając mój filmik.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 243
5
Dania główne
Karkówka do obiadu
Karkówka do obiadu długo pieczona, w sosie maślanym, ze słodko-pikantną nutą...
Odsłon: 1459
4
Przetwory
Ogórki kiszone
Smaczny domowy przepis na ogórki kiszone. Takie jakie robiły nasz mamy, babcie.
Odsłon: 8923
9
2
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 243
5
Dania główne
Karkówka do obiadu
Karkówka do obiadu długo pieczona, w sosie maślanym, ze słodko-pikantną nutą...
Odsłon: 1459
4
Przetwory
Ogórki kiszone
Smaczny domowy przepis na ogórki kiszone. Takie jakie robiły nasz mamy, babcie.
Odsłon: 8923
9
2
REKLAMA
Ciasta
Smakowity placek owocowy z kruszonką
patronko
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 3 szklanki mąki tortowej
- 200 g masła
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Żółtka z 6 jajek
- 3 łyżki cukru
- 5 łyżek soku z cytryny (sok z jednej cytryny)
- pół szklanki cukru (120 g)
- 350 g pół buteleczki aromatu śmietankowego (4,5 ml)
- 3 łyżki oliwy z oliwek lub innej
- 2 budynie śmietankowe
- Białko z 6 jajek.
- 500 g świeżych lub mrożonych malin , lub innych owoców sezonowych.
Sposób przygotowania:
1
Sposób przygotowania: Od sześciu jaj oddzielamy białka od żółtek. Następnie przesiewamy mąkę, do której dodajemy dwie łyżeczki proszku do pieczenia, cukier i masło. Które szatkujemy w mące nożem na drobne kawałeczki. Po czym do siekanki dodajemy żółtka. Całość ugniatamy w jednolite ciasto. Z wyrobionego ciasta formujemy walec i dzielimy go w proporcji 40% do 60% na dwie części. Oba kawałki wrzucamy do zamrażalki naokoło jednej godzinę. Do wyściełanej papierem do pieczenia formy zdzieramy na wiór zamrożony wcześniej większy kawałek przygotowanego ciasta. Tworząc z nich pierwszą warstwę. Tę warstwę wrzucamy do nagrzanego piekarnika, który nagrzewany wcześniej do temperatury 180 stopni Celsjusza na czas 15 min. Po upieczeniu ciasto studzimy.
2
Z wcześniej oddzielonych białek ubijamy sztywną pianę, dodając szczyptę soli. Następnie do sztywnej piany dodajemy w kolejności: Cukier, dwa budynie, aromat, sok z cytryny oraz olej. Całość jeszcze chwilkę miksujemy. Przygotowaną masę układamy na upieczoną kruszonkę. Tworząc drugą warstwę. Na to układamy zamrożone maliny, które stworzą trzecią warstwę. Z zamrażalki wyciągamy mniejszą część ciasta (kruszonki) po czy ścierając ją na wiór za pomocą tarki, tworzymy czwartą warstwę.
3
Tak przygotowane ciasto wrzucamy do piekarnika nagrzanego wcześniej do temperatury 180 stopni Celsjusza na czas około 35-40 min.