Jajka faszerowane pieczarkami z porem - dietetyczne

Przygotowanie

1. 

   Pieczarki pokrojone w drobną kostkę oraz pora poszatkowanego w pół paseczki dusimy na patelni teflonowej bez użycia tłuszczu podlewając jedynie 2-3 łyżkami wody.

   
2. 

   Kiedy pieczarki i por uduszą nam się wówczas odstawiamy je do ostygnięcia. Ugotowane jajka przecinamy nożem wzdłuż na pół.

   
3. 

   Z połówek jajek wyjmujemy żółtka, które wrzucamy do miski dodając ostudzone duszone pieczarki z porem.

   
4. 

   Zawartość miski dokładnie ze sobą mieszamy rozdrabniając na miazgę żółtka. Na końcu farsz doprawiamy solą i pieprzem. Tak przygotowanym farszem napełniamy po kolei połówki jajek.

   
5. 

   Nafaszerowane jajka układamy na talerzu i odkładamy do lodówki na około godzinę. Smacznego !!!

   
6. 

   ;-D