Smaker

Śmietanowe ciasto z musem śliwkowym

24.04.2017 Odsłon: 2319
5.0 (10 oceny)
>60 min
>6 os.
Steve
Steve

Lekkie i smaczne ciasto z musem śliwkowym to smakołyk, któremu mało kto jest się w stanie oprzeć ;)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik z mlekiem skondensowanym

Ciasta Sernik z mlekiem skondensowanym

Sernik jest delikatny, puszysty, a do jego przygotowania potrzebujemy cztery...

Odsłon: 137

30 min
4
wałek
wałek
Zupy

Rosół świąteczny na rurze wołowej

Zupy Rosół świąteczny na rurze wołowej

Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...

Odsłon: 217

15 min
6
smaker
smaker
Desery

Trufle z kaszy jaglanej

Desery Trufle z kaszy jaglanej

Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować ze zdrowych wyb...

Odsłon: 989

30 min
6

Przepis dnia

MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Ciasto rurociąg bez pieczenia

Ciasta Ciasto rurociąg bez pieczenia

Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na pyszny deser. Tym razem na n...

Odsłon: 5292

60 min
12
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

kisiel owocowy z jogurtem

Desery kisiel owocowy z jogurtem

Przyjemny w wykonaniu i fantastyczny w smaku kisiel ze śliwek i jabłek posypa...

Odsłon: 512

>60 min
6

Przepis dnia

agnieszkacrow
agnieszkacrow
Dania główne

Prosta lazania

Dania główne Prosta lazania

Lazania wbrew pozorom jest bardzo prostym daniem. Ta doskonała uczta kulinarn...

Odsłon: 666484

60 min
1289
Ciasta
Śmietanowe ciasto z musem śliwkowym
Autor:
Steve
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Spód :
  • herbatniki maślane 160 g
  • masło 100 g
  • Masa śmietanowa :
  • śmietana 30 % 330 g
  • jogurt grecki 100 g
  • jogurt naturalny 250 g
  • cukier puder 4 łyżki
  • żelatyna 2 łyżki
  • woda zimna 4 łyżki
  • Mus śliwkowy :
  • śliwki mrożone 600 g
  • cukier brązowy 75 g
  • żelatyna 2 łyżki
  • woda zimna 4 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Śliwki z cukrem brązowym zagotować i prze kilka minut trzymać je na ogniu, potem ostudzić i przetrzeć przez sito, by skórki zostały. Herbatniki zmiksować i połączyć ze stopionym masłem. Takim "spodem" wyłożyć dno tortownicy i schować do lodówki. Śmietankę ubić na sztywno, pod koniec dodając puder. Potem stale miksując wlać oba jogurty. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. Namoczoną żelatynę rozpuścić w kąpieli wodnej i zahartować kremem śmietanowym. Miksując na małych obrotach wlewać żelatynę do masy. Taką masę śmietanową przelać na ciasteczkowy spód i schować ponownie do lodówki.

2

Z żelatyną do musu śliwkowego postąpić analogicznie, po czym zahartować ją zimnym musem śliwkowym. Stale miksując przelać żelatynę do pozostałego musu. Mus śliwkowy przelać na stężałą masę śmietanową i schować do lodówki przynajmniej na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Smacznego!