Smaker
Dania jednogarnkowe

Śmietanowiec z kiwi.

07.09.2023 Odsłon: 1993
5.0 (1 oceny)
30 min
>6 os.
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita

Kochani, dzisiaj proponuje Wam zrobienie tego pysznego ciasta bez pieczenia. Kiedy zobaczyłam zdajecie tego deseru wiedziałam, ze musze je zrobić i się Wami podzielić swoja wersja tego śmietanowca z kiwi. To ciasto na zimno jest niezwykle łatwe do zrobienia. Zachwyca swoim wyglądem i smakiem. Bardzo je Wam polecam.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 1267

15 min
7
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 530

30 min
8
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 43655

60 min
54
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1919

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Dania główne Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Polecam. Część potrawy do zjedzenia dzisiaj, a reszta zapakowana do słoików...

Odsłon: 1974

30 min
26
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 6344

30 min
28
Ciasta
Śmietanowiec z kiwi.
Autor:
PaniMkuchniasmakowita
do 30 min
> 6 osób

Składniki

Spód:
  • 250 g zwykłych herbatników
  • 150 g masła
Masa śmietanowa:
  • 400 ml wrzątku
  • 2 galaretki krystaliczne
  • 200 g serka śmietankowego
  • 500 ml śmietanki kremówki 30 – 36%
  • Łyżeczka pasty z wanilii lub cukier waniliowy do smaku
Galaretka z kiwi:
  • 10 owocow kiwi
  • 3 galaretki o smaku kiwi
  • 750 ml wrzątku
Sposób przygotowania:
1

Herbatniki pokruszyć umieszczając je w strunowym woreczku i rozgniatając za pomoca wałka do ciasta. Herbatniki można również pokruszyć w malakserze. Pokruszone herbatniki wymieszać z rozpuszczonym i lekko przestudzonym masłem. Do tortownicy o średnicy 25 cm, której dno dobrze jest wyłożyć pergaminem, przełożyć wymieszane z masłem herbatniki. Masę herbatnikową rozłożyć równo, po dnie tortownicy i ubić pomagając sobie dnem szklanki. Tortownicę włożyć na jakiś czas do lodówki.

2

Dwie galaretki krystaliczne rozpuścić w 400 mililitrach wrzątku i odstawić do wystygnięcia. W dużej misce ubić śmietankę z serkiem śmietankowym i wanilią. Do ubitej śmietany powoli dolewać wystudzoną galaretkę i mieszać na wolnych obrotach miksera.

3

Małą miseczkę owinąć folią spożywczą i ustawić na samym środku tortownicy, na wierzchu masy herbatnikowej. Patrz film. Do tak przygotowanej tortownicy powoli wlewać masę śmietanową. Troche masy śmietanowej zostawić na później (nie chować jej do lodówki). Tortownicę z masą serową wstawić do lodówki, do momentu aż masa stężeje.

4

W międzyczasie przygotować kiwi i galaretkę. Owoce obrać i drobno pokroić. Przełożyć do garnka i zalać 750 ml zimnej wody. Całość zagotować i gotować jeszcze około minuty od momentu wrzenia. Garnek zdjąć z grzania i wsypać do niego 3 galaretki kiwi. Galaretkę dobrze rozpuścić mieszając. Rozpuszczoną galaretkę odstawić do wystygnięcia i lekkiego zatężenia.

5

Kiedy masa śmietanowa stężeje, wyjąć ją z lodówki i delikatnie usunąć miseczkę. Odłożoną wcześniej masę wlać na dno wgłębienia tak aby zakryć herbatniki. Utworzyć około 1 cm warstwę. Tortownicę ponownie odstawić do lodówki. Kiedy galaretka będzie już gotowa wylać ja na stężała masę śmietanową i dobrze wyrównać. Tak przygotowany deser wstawić do lodówki na kilka godzin a najlepiej na noc. Gotowy udekorować według uznania. Smacznego!