Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Strudel z serem i owocami"
Uwielbiasz jeść słodkie batoniki? Jeśli kochasz snickersy, wypróbuj naszą gen...
Odsłon: 188
Uwielbiasz jeść słodkie batoniki? Jeśli kochasz snickersy, wypróbuj naszą gen...
Odsłon: 188
Składniki
Czas przygotowania 75 minut. Cena porcji ok. 1,80 zł
Masło roztapiamy. Brzoskwinie odsączamy z zalewy i kroimy w grubą kostkę. Ścieramy skórkę z pomarańczy i wyciskamy sok. 2. Do odsączonego sera dodajemy 3–4 łyżki roztopionego masła, cukier, mąkę ziemniaczaną,
jaja, cukier waniliowy, sok i skórkę z pomarańczy, mieszamy. Do masy serowej dodajemy brzoskwinie.
Arkusz ciasta filo smarujemy masłem i kładziemy na nim kolejny płat ciasta, smarujemy masłem. Czynności powtarzamy, aż wykorzystamy 6 arkuszy.
Na ciasto wykładamy masę serową, zostawiając wolny 1 cm dłuższego brzegu, który smarujemy jajkiem. Zwijamy strudel i przekładamy do blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch smarujemy jajkiem i pieczemy ciasto 30–40 minut w 200oC.Źródło: Rewia