Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Świąteczny piernik zdobiony gwiazdkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7674
44
Dania główne
ryż z marchewką i serkiem tofu
Danie obiadowe idealne do zabrania do pracy na lunch.
Odsłon: 93
1
Śniadania
Owsianka z malinami
Owsianka z malinami to świetny pomysł na pyszne i zdrowe śniadanie, które prz...
Odsłon: 103
2
4
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1258472
4752
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7674
44
Dania główne
ryż z marchewką i serkiem tofu
Danie obiadowe idealne do zabrania do pracy na lunch.
Odsłon: 93
1
Śniadania
Owsianka z malinami
Owsianka z malinami to świetny pomysł na pyszne i zdrowe śniadanie, które prz...
Odsłon: 103
2
4
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1258472
4752
REKLAMA
Ciasta
Świąteczny piernik zdobiony gwiazdkami
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 jajka
- 15 dag masła
- 15 dag cukru
- 30 dag płynnego miodu
- 2 szklanki mąki
- sól
- 2 łyżeczki pro szku do piecz
- 1 łyżeczka przyprawy piernikowej
- 20 dag łuskanych orzechów 3smażona skór- ka pomarańczowa
- rum
- tabliczka czekolady
Sposób przygotowania:
1
Jajka umyj, oddziel żółtka od białek. Białka umieść w miseczce i schłodź w lodówce. Miękkie masło utrzyj dokładnie lub zmiksuj z cukrem, płynnym miodem (najlepiej naturalnym) oraz 3 żółtkami.
2
Mąkę przesiej razem z 2 łyżeczkami proszku do pieczenia. Stopniowo dodawaj do słodkiej masy maślanej, nie przerywając ucierania.
3
Do gładkiej masy dodaj łyżeczkę przyprawy piernikowej, starannie wymieszaj. Łuskane orzechy (najlepiej włoskie) drobno posiekaj. Dodaj do ciasta razem z łyżką smażonej skórki pomarańczowej i dwoma łyżkami rumu.
4
Schłodzone białka ubij na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli. Delikatnie połącz drewnianą łyżką z przygotowanym ciastem piernikowym.
5
Przełóż ciasto do wyłożonej pergaminem tortownicy. Piecz 70 minut w piekarniku nagrzanym do temp. 160 st. W rondelku, w kąpieli wodnej, rozpuścić posiekaną czekoladę. Dodaj łyżkę rumu, wymieszaj. Upieczony i lekko przestudzony piernik wyjmij z formy i polej ciepłą polewą. Dowolnie ozdób.
6
Czas ok. 90 min; porcja – 360 kcal, cena 1,60 zł.Źródło: Świat kobiety