Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatna i krucha szarlotka do kawy.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 792
8
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 792
8
2
REKLAMA
Ciasta
Szarlotka z kremem
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki:
- Mąka krupczatka 3 szklanki
- Cukier puder 1 szklanki
- Jabłka zielone 80 dag
- Masło 1 kostka
- Jajka 5 szt.
- Budyń śmietankowy 2 torebki
- Cukier waniliowy 1 torebka
- Śmietana gęsta 3 łyżki
- Proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- Śmietana kremówka 500 ml
- Świeża mięta do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Masło na pół godziny przed przygotowaniem wyjąć z lodówki. Mąkę przesiać, wsypać cukier waniliowy, proszek do pieczenia i dokładnie wymieszać. Masło posiekać i dodać do mąki, wlać śmietanę, dodać utarte z ¼ szklanki cukru żółtka, szybko zagnieść kruche ciasto. 1/3 ciasta włożyć do lodówki na 10 minut. Resztę ciasta rozwałkować i wyłożyć na blaszce wysmarowanej tłuszczem. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach i odcisnąć nadmiar soku. Masę jabłkową wyłożyć na ciasto. Białka jaj ubić na sztywno z ¾ szklanki cukru, wymieszać z budyniami i wyłożyć na jabłka. Ciasto z lodówki zetrzeć lub pokruszyć, posypać placek. Piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez około godzinę. Śmietanę kremówkę ubić z ½ szklanką cukru. Lekko przestudzony placek pokroić na porcje, ozdobić bitą śmietaną i podawać lekko ciepły. Szarlotka wspaniale smakuje z lodami.