Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupełnie inny smak szarlotki. Moja wzbogacona jest pigwowcem, miętą i skórką z limonek.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Mleczna kanapka (bez pieczenia)
Mleczna kanapka to połączenie ciemnych herbatników o kawowym smaku z delikatn...
Odsłon: 252
6
Dodatki
Chrupiące z wierzchu, puszyste w środku ziemniaki z piekarnika do obiadu
Tak pysznych ziemniaków nie zrobiłam dotychczas, chociaż robię je dosyć częst...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Amerykańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Orzechy
- Przyprawy
Odsłon: 39
3
Dania główne
Zapiekanka z cukinią i chorizo
Oto smaczny i prosty przepis na polsko-hiszpańską zapiekankę z cukinią, ziemn...
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Cukinia
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Zapiekanki
Odsłon: 62
0
Dania główne
Kurczaka balsamico
Spodziewasz się gości i chcesz ugotować coś smacznego, a zarazem szybkiego na...
Odsłon: 901
2
Dania główne
Klopsiki z ryżem
Klopsiki z ryżem to danie superłatwe w przygotowaniu, idealnie doprawione i d...
Odsłon: 954
3
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Mleczna kanapka (bez pieczenia)
Mleczna kanapka to połączenie ciemnych herbatników o kawowym smaku z delikatn...
Odsłon: 252
6
Dodatki
Chrupiące z wierzchu, puszyste w środku ziemniaki z piekarnika do obiadu
Tak pysznych ziemniaków nie zrobiłam dotychczas, chociaż robię je dosyć częst...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Amerykańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Orzechy
- Przyprawy
Odsłon: 39
3
Dania główne
Zapiekanka z cukinią i chorizo
Oto smaczny i prosty przepis na polsko-hiszpańską zapiekankę z cukinią, ziemn...
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Cukinia
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Zapiekanki
Odsłon: 62
0
Dania główne
Kurczaka balsamico
Spodziewasz się gości i chcesz ugotować coś smacznego, a zarazem szybkiego na...
Odsłon: 901
2
Dania główne
Klopsiki z ryżem
Klopsiki z ryżem to danie superłatwe w przygotowaniu, idealnie doprawione i d...
Odsłon: 954
3
REKLAMA
Ciasta
Szarlotka z pigwowcem i miętą
KORAL
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto : mąka pszenna 240 g
- mąka krupczatka 100 g
- cukier 110 g
- proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
- 2 jajka
- miękkie masło lub margaryna 125 g
- Nadzienie : jabłka słodko - kwaśne 1500 g
- 5-6 pigwowców
- skórka z 2 limonek
- świeże posiekane listki mięty 2 -3 łyżki
- mąka ziemniaczana ( kukurydziana ) 1 łyżka + 1 łyżka do podsypania ciasta
- ew. sok z cytryny lub limonki do smaku
Sposób przygotowania:
1
Blaszka do tarty 25 cm. Obrane i pozbawione gniazd nasiennych jabłka kroimy w paski, przekładamy do garnka. Dodajemy startą skórkę z limonek, pokrojone w plasterki pigwowce ( środek wyrzucamy ). Prażymy jabłka na średnim ogniu, często mieszając. Pod koniec dodajemy posiekaną miętę a po wyłączeniu palnika dajemy mąkę ziemniaczaną i dokładnie mieszamy. Studzimy. Jabłka powinny być lekko kwaskowe. Ciasto. Mąki mieszamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy cukier, masło i zagniatamy na kruszonkę. Potem dodajemy jajka i zagniatamy ciasto na gładką masę. 1/4 ciasta chowamy do lodówki, resztę wałkujemy i przekładamy do formy. Nadmiar ciasta odcinamy nożem lub rolując wałkiem. Spód i boki ciasta posypujemy łyżką mąki ziemniaczanej.
2
Na ciasto nakładamy nadzienie z jabłek, wyrównujemy. Z reszty ciasta wycinamy dowolne wzorki i dekorujemy. Pieczemy w 175 C około 60 minut.