Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Upiekłam sama z okazji moich jutrzejszych urodzin :) sama byłam zaskoczona efektem.. oczywiście pozytywnie zaskoczona :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Chrupiący chleb
Łatwy i szybki w przygotowaniu domowy chleb
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Chleby
Odsłon: 6881
17
Dania główne
Dorsz w ziołach
Dorsz, jest to bardzo smaczna ryba i do tego bardzo zdrowa. Dzisiejsza propoz...
Odsłon: 80
4
Ciasta
Biszkopt z mąką ziemniaczaną
Biszkopt nie opada po upieczeniu i jest nieco wilgotniejszy od tradycyjnego....
Odsłon: 556
5
12
2
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Chrupiący chleb
Łatwy i szybki w przygotowaniu domowy chleb
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Chleby
Odsłon: 6881
17
Dania główne
Dorsz w ziołach
Dorsz, jest to bardzo smaczna ryba i do tego bardzo zdrowa. Dzisiejsza propoz...
Odsłon: 80
4
Ciasta
Biszkopt z mąką ziemniaczaną
Biszkopt nie opada po upieczeniu i jest nieco wilgotniejszy od tradycyjnego....
Odsłon: 556
5
12
2
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Szwarcwaldzki tort z wiśniami
julkens
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Biszkopt:
- mąka ziemniaczana, 5 dkg
- cukier kryształ, 15 dkg
- masło miękkie, 15 dkg
- gorzka czekolada, 5 dkg
- Jaja, 6 sztuk
- Mąka pszenna, 15 dkg
- aromat waniliowy, 5 kropli
- proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
- DO NASĄCZENIA:
- wiśniówka, 2 łyżki
- Masa:
- śmietanka kremówka, 500 ml
- żelatyna, 2 łyżeczki
- cukier puder, 3 łyżki
- cukier waniliowy, 1 łyżeczka
- DODATKOWO:
- dżem wiśniowy, pół słoiczka
- czekolada gorzka, 5 dkg
- plasterki cytryny, 3 sztuki
Sposób przygotowania:
1
Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej i przestudzić;
2
połączyć obie mąki oraz proszek do pieczenia;
3
miękkie masło utrzeć z cukrem i żółtkami na puszystą masę;
4
ubić białka na sztywną pianę ze szczyptą soli;
5
połączyć masę maślaną z rozpuszczoną czekoladą, aromatem mąkami oraz pianą;
6
upiec biszkopt w tortownicy ( 24cm, ja miałąm formę prostokątna- 20-24cm ), temp.: 170 stopni, cza: 35 minut. Ostudzić. Przekroić na 3 blaty.
7
Żelatynę nasączyć w 4 łyzkach zimnej wody;
8
ubić kremówkę wraz z cukrem pudrem i cukrem waniliowym;
9
dodać podgrzaną i przestudzona żelatynę ( ja wstawiłam na 10 sekund do mikrofalówki- wszystko się rozpuściło ładnie, ale dziełania nie straciło :) )
10
Blaty tortu nasączać wiśniówką- ja nie miałam i użyłam soku wiśniowego z dodatkiem alkoholu ;)
11
Przekładać blaty tortu ubitą kremówką, i miejscami układać po pół łyżeczki dżemu.
12
Wierzch tortu udekorować posiekaną czekoladą oraz plasterkami cytryny. Schłodzić w lodówce.
13
Smacznego :)