Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Upiekłam sama z okazji moich jutrzejszych urodzin :) sama byłam zaskoczona efektem.. oczywiście pozytywnie zaskoczona :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa pomidorowa z lanymi kluskami
Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...
Odsłon: 3936
18
Pieczywo
Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Chleby
Odsłon: 10160
19
Dania główne
Sznycle koperkowe
Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...
Odsłon: 1968
2
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3320
34
Przepis dnia
2943
Przepis dnia
7
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa pomidorowa z lanymi kluskami
Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...
Odsłon: 3936
18
Pieczywo
Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Chleby
Odsłon: 10160
19
Dania główne
Sznycle koperkowe
Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...
Odsłon: 1968
2
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3320
34
Przepis dnia
2943
Przepis dnia
7
REKLAMA
Ciasta
Szwarcwaldzki tort z wiśniami
julkens
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Biszkopt:
- mąka ziemniaczana, 5 dkg
- cukier kryształ, 15 dkg
- masło miękkie, 15 dkg
- gorzka czekolada, 5 dkg
- Jaja, 6 sztuk
- Mąka pszenna, 15 dkg
- aromat waniliowy, 5 kropli
- proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
- DO NASĄCZENIA:
- wiśniówka, 2 łyżki
- Masa:
- śmietanka kremówka, 500 ml
- żelatyna, 2 łyżeczki
- cukier puder, 3 łyżki
- cukier waniliowy, 1 łyżeczka
- DODATKOWO:
- dżem wiśniowy, pół słoiczka
- czekolada gorzka, 5 dkg
- plasterki cytryny, 3 sztuki
Sposób przygotowania:
1
Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej i przestudzić;
2
połączyć obie mąki oraz proszek do pieczenia;
3
miękkie masło utrzeć z cukrem i żółtkami na puszystą masę;
4
ubić białka na sztywną pianę ze szczyptą soli;
5
połączyć masę maślaną z rozpuszczoną czekoladą, aromatem mąkami oraz pianą;
6
upiec biszkopt w tortownicy ( 24cm, ja miałąm formę prostokątna- 20-24cm ), temp.: 170 stopni, cza: 35 minut. Ostudzić. Przekroić na 3 blaty.
7
Żelatynę nasączyć w 4 łyzkach zimnej wody;
8
ubić kremówkę wraz z cukrem pudrem i cukrem waniliowym;
9
dodać podgrzaną i przestudzona żelatynę ( ja wstawiłam na 10 sekund do mikrofalówki- wszystko się rozpuściło ładnie, ale dziełania nie straciło :) )
10
Blaty tortu nasączać wiśniówką- ja nie miałam i użyłam soku wiśniowego z dodatkiem alkoholu ;)
11
Przekładać blaty tortu ubitą kremówką, i miejscami układać po pół łyżeczki dżemu.
12
Wierzch tortu udekorować posiekaną czekoladą oraz plasterkami cytryny. Schłodzić w lodówce.
13
Smacznego :)