Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wspaniałe połączenia kruchego ciasta i orzeźwiających, kruchych jabłek. Ciasto jest naprawdę pyszne. Polecam, tym bardziej, że ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu.
Odpowiednio przygotowany i podany soczysty melon będzie wspaniały na drugie ś...
Odsłon: 60
Odpowiednio przygotowany i podany soczysty melon będzie wspaniały na drugie ś...
Odsłon: 60
Składniki
Mąkę przesiać na stolnicę, wsypać proszek do pieczenia, dodać masło, posiekać, dodać utarte z cukrem i śmietaną jajka i żółtka. Szybko zagnieść ciasto, podzielić na dwie równe części. Jedną na 30minut włożyć do lodówki, drugą do zamrażalnika. Jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce o grubych oczkach, skropić sokiem z cytryny, wsypać bułkę tartą, wymieszać. Białka ubić z solą i cukrem na sztywną pianę, połączyć z jabłkami. Formę do pieczenia, keksówkę – o wymiarach około 15x30cm, wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto z lodówki rozwałkować i wyłożyć na spód formy, nakłuć widelcem. Następnie rozłożyć masę jabłkową, po czym zetrzeć ciasto z zamrażalnika. Formę wstawić do piekarnika nagrzanego do 200stopni i piec około 45minut. Upieczone ciasto odstawić do wystygnięcia, przed podaniem można posypać cukrem pudrem.