Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przygotowanie tradycyjnych rogali świętomarcińskich jest nieco czasochłonne. Oryginalny przepis składa się bowiem z półfrancuskiego ciasta i domowego nadzienia z białego maku, bakalii i orzechów. W tym przepisie podpowiadamy, jak ułatwić sobie nieco pracę w kuchni przez wykorzystanie półproduktów. Dzięki temu sam proces składania rogalików na 11 listopada zajmie wam dosłownie chwilę.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 910
1
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 252
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5820
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14335
13
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 910
1
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 252
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5820
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14335
13
REKLAMA
Ciasta
Szybkie rogale świętomarcińskie
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Rogale świętomarcińskie:
- 2 arkusze gotowego ciasta francuskiego
- puszka gotowej masy makowej z białego maku
- jajko
Lukier:
- szklanka cukru pudru
- 1-2 łyżki wody
Do dekoracji:
- pół szklanki siekanych orzechów włoskich
- pół szklanki płatków migdałowych
Sposób przygotowania:
1
Rozwiń arkusze ciasta francuskiego. Każdy z nich podziel na równej wielkości trójkąty. Na środku podstawy każdego trójkąta zrób małe nacięcie o głębokości około 3 cm.
2
Każdy trójkąt posmaruj nadzieniem makowym, zachowując około 5 mm marginesu z każdej strony.
3
Zwijaj rogaliki zaczynając od postawy, kierując się w stronę wierzchołka.
4
Do miski wbij jajko. Roztrzep je widelcem. Rozmąconym jajkiem smaruj rogaliki.
5
Rogale marcińskie przełóż na blachę wyścieloną papierem do pieczenia (zachowaj miedzy nimi 4-5 cm odstępy).
6
Piekarnik rozgrzej do 200 stopni. Blachę z rogalikami wstaw do środka. Piecz przez około 15-20 minut (do zrumienienia).
7
Przygotuj lukier. Do miski wlej wodę. Dodaj stopniowo cukier puder. Składniki wymieszaj.
8
Upieczone rogalki przestudź. Następnie udekoruj je lukrem, siekanymi orzechami i płatkami migdałów.