Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Tarta Bakewell

08.10.2014 Odsłon: 12160
5.0 (17 oceny)
>60 min
>6 os.
natalka86
natalka86

Oryginalnie pochodzaca z anglieskiego Derbyshire.Doskonala dla milosnikow migdalowych przysmakow jako dodatek do kawy czy herbaty.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

ciasto SZYSZKOWY KRÓL+FILM

Ciasta ciasto SZYSZKOWY KRÓL+FILM

Jest to pyszne ciasto na biszkopcie, z kremem z mlekiem w proszku i ryżem pre...

Odsłon: 417

30 min
9
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie pomarańczowym

Dania główne Kurczak w sosie pomarańczowym

Kurczak w sosie pomarańczowym to danie nawiązujące do kuchni orientalnej. Jes...

Odsłon: 2795

30 min
0
smaker
smaker
Desery

Bezowy deser cytrynowy

Desery Bezowy deser cytrynowy

Bezowy deser cytrynowy wymaga nieco pracy i czasu poświęconego na pieczenie c...

Odsłon: 1954

30 min
3
smaker
smaker
Przekąski

Pizza na cieście francuskim

Przekąski Pizza na cieście francuskim

Pizza na cieście francuskim to wyjątkowo szybki sposób na smaczną przekąskę,...

Odsłon: 340

15 min
3
smaker
smaker
Śniadania

Wiosenna sałatka z jajek

Śniadania Wiosenna sałatka z jajek

I choć do wiosny jeszcze trochę czasu, to warto umilić go sobie pyszną, lekką...

Odsłon: 490

15 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekane ziemniaki z duszoną cebulą

Dania główne Zapiekane ziemniaki z duszoną cebulą

Zapiekane ziemniaki z duszoną cebulą mogą być świetną alternatywą dla podobne...

Odsłon: 7019

30 min
9
Ciasta
Tarta Bakewell
Autor:
natalka86
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 250g maki
  • 200g drobnego cukru
  • 300g masla
  • 150g zmielonych migdalow
  • 4 lyzki platkow migdalowych
  • 4 lyzki dzemu (dowolny smak)
  • skorka z jednej cytryny
  • 4 jajka
Sposób przygotowania:
1

Spod ciasta: 250g maki 150g miekkiego masla 50g drobnego cukru 1 zoltko Make maslo i cukier siekamy razem dodajemy zoltko i zagniatamy wszystko na jednolita plastyczna mase.Wyrabiamy przez chwile nastepnie zawijamy w folie i odkladamy na jakies 30min do lodowki aby sie schlodzilo.

2

Cisato wyjmujemy i rozwalkowujemy tak aby wypelnilo cala foremke moja ma srednice 28cm i ta porcja ciasta jest idealna.Staramy sie rozprowadzic ciasto tak aby w kazdym miejscu mialo taka sama grubosc.Tak przygotowana foremke odkladamy na nastepne 30min do lodowki.

3

Rozgrzewamy piekarnik do 190°C wkladamy ciasto i pieczemy ok 20min tak aby podpieklo sie na zloto.Wyciagamy je z piekarnika zmniejszamy temperature do 180° C.

4

Do pojemnika wsypujemy 150g cukru i 150g miekkiego masla miksujemy je na puszysta mase. W osobnym pojemniku ubijamy na sztywno bialka z 3 jajek po czym dodajemy zoltka. Gdy maslo z cukrem jest utarte powoli dodajemy ubite jajka tak zeby masa sie nie zwazyla.Dosypujemy zmielone migdaly i skorke z cytryny. Na upieczony spod wykladamy dzem ja w moim przepisie uzylam porzeczkowego ale mozna wybrac swoj ulubiony w oryginalnym przepisie jest malinowy.Rozprowadzamy dzem rownomiernie po ciescie po czym wykladamy wczesniej ubita mase.Wkladamy do piekarnika i pieczemy przez 20min po czym wyciagamy i posypujemy platkami migdalow.Ciasto wkladamy do piekarnika i pieczemy jeszcze 25min az masa sie zetnie i nabierze zlotego koloru. SMACZNEGO :)