Smaker
Ewa_Gotuje

Tiramisu bez jajek

10.11.2014 Odsłon: 19948
5.0 (34 oceny)
30 min
5-6 os.
marek123
marek123

Ciasto na bazie biszkoptów i sera maskarpone

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Sałatka na majówkę

Sałatki Sałatka na majówkę

Prosta sałatka z młodych liści szpinaku i botwiny, pomidorów, ogórków, czerwo...

Odsłon: 522

15 min
7
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Śniadania Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Przepis na ten serek jest prosty i szybki, a serek pyszny. Możemy go przygoto...

Odsłon: 268

15 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach

Dania główne Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach

Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...

Odsłon: 238

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Sos boloński

Dania główne Sos boloński

Sos boloński to klasyka kuchni włoskiej – mięsny sos z pomidorami i warzywami...

Odsłon: 622

30 min
2
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ziemniaczana z boczkiem i marynowanymi pieczarkami

Sałatki Sałatka ziemniaczana z boczkiem i marynowanymi pieczarkami

Prosta sałatka z ziemniakami pozostałymi po obiedzie. Dzięki marynowanym piec...

Odsłon: 51

30 min
1
bozena1960
bozena1960
Desery

Racuchy na z jabłkami na kefirze

Desery Racuchy na z jabłkami na kefirze

Przepis na te racuchy jest prosty i szybki. Racuchy wychodzą puszyste , miękk...

Odsłon: 132

15 min
5
Ciasta
Tiramisu bez jajek
Autor:
marek123
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 0.5 kg. mascarpone
  • 0.5 lit.śmietany do ubijania
  • 0.3 kg.biszkoptów dla dzieci
  • 2.5 szklanki cukru
  • 1 szklanka kawy(gorzka)
  • kakao niesłodzone lub starta czekolada gorzka
  • likier wiśniowy lub rumowy do nasączenia biszkoptów
Sposób przygotowania:
1

Zaparzyć kawę aby wyszła mocna ( 1 szklanka) a następnie wystudzić.Do miski wsypać 1.5 szklanki cukru i dodać schłodzone mascarpone a następnie dobrze ubić mikserem. Do drugiej miski wlać schłodzoną śmietanę i dodać resztę cukru i ubijać na bardzo twardą pianę.Potem wymieszać bardzo delikatnie ubite mascarpone z ubitą śmietaną.

2

Następnie wyłożyć biszkopty do blaszki lub innej formy ( 30x25 centymetrów) i nasączyć je wystudzoną kawą (około 3 łyżeczki na 1 biszkopt).Wyłożyć na biszkopty połowę przygotowanej masy serowej i wyrównać ją lekko przyciskając.Następnie ułożyć następną warstwę biszkoptów wgniatając mniej więcej do1/3 wysokości biszkopta i nasączyć likierm (około 3 łyżeczki na 1 biszkopt ).Potem wyłożyć resztę masy serowej i równo wygładzić.Na koniec wszystko posypać kakaem( najlepiej przez drobne sitko).Przykryć folią aluminiową i wstawić do lodówki ( 24 godz.)