Smaker

Torcik Cappuccino

03.08.2018 Odsłon: 347
5.0 (3 oceny)
60 min
>6 os.
kolorowaola
kolorowaola

Pyszny i nie bardzo słodki tort z kremem cappuccino i owocami. Delikatny i bardzo smaczny.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Mini serniczki z borówkami na ciepło

Ciasta Mini serniczki z borówkami na ciepło

Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...

Odsłon: 2546

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pielmieni z indykiem

Dania główne Pielmieni z indykiem

Polecam do rosołu. Pycha.

Odsłon: 780

>60 min
21
wałek
wałek
Dania główne

Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Dania główne Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...

Odsłon: 3098

60 min
9
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Śniadania Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...

Odsłon: 102031

15 min
124
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Malinianki

Ciasta Malinianki

Puszyste i delikatne bułeczki nadziewane malinami.

Odsłon: 1134

30 min
3
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Ciasta

Ciasto z malinami

Ciasta Ciasto z malinami

Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...

Odsłon: 6412

30 min
8
Ciasta
Torcik Cappuccino
Autor:
kolorowaola
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Biszkopt:
  • 7 jajek
  • 1,5 szklanki cukru
  • 8 łyżek mąki ziemniaczanej
  • 12 łyżek mąki tortowej
  • 8 łyżek oleju
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • Krem:
  • 0,5 l śmietany 30%
  • 1 śnieżka
  • 1 galaretka cytrynowa
  • 2 łyżki cappuccino
  • Dodatkowo:
  • Dżem porzeczkowy
Sposób przygotowania:
1

Biszkopt: 1. Białka ubić na sztywną pianę, dodawać stopniowo cukier. 2. Do białek dodajemy żółtka i olej i miksujemy na mniejszych obrotach. 3. Do przygotowanej masy białkowej dodajemy mąki z proszkiem i delikatnie mieszamy łyżką lub szpatułką. Tortownicę o wymiarach 23-25cm wykładamy papierem (boków tortownicy niczym nie smarujemy). Delikatnie przełożyć ciasto i wyrównać. Piec w temperaturze 160-170 stopni przez około 35-40 minut do "suchego patyczka". Gorące ciasto wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do wystudzenia. Wystudzone ciasto odkrawamy nożem od brzegów tortownicy i wyciągamy tort na talerz lub deskę i kroimy biszkopt na 3 blaty.

2

Krem cappuccino : Galaretkę rozpuścić w pół szklanki gorącej wody i ostudzić. 0,5l śmietany 30% ubić z 1 śnieżką i 2 łyżkami cappuccino na koniec dodać ostudzoną i tężejącą galaretkę i całość wymieszać mikserem.

3

Blaty tortu nasączyć ponczem (może być sok, woda z cytryną, ja użyłam amaretto) Pierwszy blat posmarować dżemem porzeczkowym i przykryć drugim blatem. Na drugi blat wykładamy połowę kremu cappuccino i przykrywamy 3 blatem. Cały tort pokryć pozostałym kremem. Do ozdoby użyłam rozdrobnione orzechy włoskie (boki i połowa górnej części tortu) Na drugiej połowie tortu ułożyłam owoce (mogą być świeże sezonowe lub z puszki). Tort wkładamy do lodówki aby krem stężał. SMACZNEGO !