Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Torcik jogurtowy z borówkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11288
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4944
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1137
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9838
20
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1460
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11288
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4944
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1137
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9838
20
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1460
15
REKLAMA
Ciasta
Torcik jogurtowy z borówkami
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Na biszkopt: 2 jajka
- 4 łyżki cukru
- 5 czubatych łyżek mąki pszennej
- 5 dag białej czekolady
- 10 dag borówek. Na masę: 60 dag jogurtu naturalnego
- 4 łyżki żelatyny
- 1 szklanki cukru pudru
- 50 dag borówek. Ponadto: 200 ml śmietanki kremówki 30 proc
- 2 łyżki cukru pudru
- biała czekolada
- ciemna czekolada lub polewa czekoladowa
Sposób przygotowania:
1
Białą czekoladę posiekaj, przełóż do szklanej lub metalowej miski i roztop w kąpieli wodnej (miska nie może dotykać wody w garnku). Do żółtek wsyp cukier, ucieraj mikserem (10-15 min) na puszystą masę. Wciąż ucierając wsyp przesianą mąkę.
2
Na koniec dodaj przestudzoną czekoladę, krótko zmiksuj. Ciasto przelej do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu rozłóż umyte borówki. Piecz 25-30 min w temperaturze 180°C. Wystudź.
3
Żelatynę rozpuść w niewielkiej ilości wrzącej wody. Umyte borówki włóż do rondelka, podgrzej. Następnie rozdrobnij blenderem na mus i przetrzyj przez sitko. Dodaj rozpuszczoną żelatynę, dokładnie wymieszaj.
4
Do jogurtu dodaj przesiany cukier puder, zmiksuj. Wciąż miksując powoli wlewaj mus z żelatyną. Masę przełóż na wystudzony biszkoptowy spód. Włóż do lodówki na kilka godzin lub całą noc.
5
Tuż przed podaniem wierzch i boki tortu udekoruj śmietanką ubitą z cukrem oraz wiórkami białej czekolady. Dodatkową dekoracją mogą być mazaje z polewy czekoladowej lub ciemnej czekolady – rozpuszczonej wcześniej w kąpieli wodnej.
6
60 minut. Porcja: 220 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie