Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo delikatne i pyszny torcik z pianką i truskawkami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (15)
Ostatnio komentowane przepisy
0
0
Ciasta
Ciasto z warzywami i marchewką
przepyszne ciasto z marchewką i warzywami ktore napewno zaspokoja twoj glod
Odsłon: 28
0
Przekąski
Ziemniaczki
Ziemniaki prosto z ogniska z lekką nutą żaru zrobione na węglu drzewnym
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Azjatycka
- Czeska
- Polska
- Włoska
- Meksykańska
- Indyjska
- Francuska
- Chińska
- Grecka
- Bałkańska
- Tajska
- Węgierska
- Śródziemnomorska
- Ukraińska
- Żydowska
- Warzywa
- Ziemniaki
Odsłon: 28
1
Desery
Le'knur
Bardzo pyszny knur włoski z farmy, prosty i smaczny! Od lat robimy ten przepi...
- Grill
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Włoska
- Ukraińska
- Żydowska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Dla zdrowia
Odsłon: 92
3
Ostatnio komentowane przepisy
0
0
Ciasta
Ciasto z warzywami i marchewką
przepyszne ciasto z marchewką i warzywami ktore napewno zaspokoja twoj glod
Odsłon: 28
0
Przekąski
Ziemniaczki
Ziemniaki prosto z ogniska z lekką nutą żaru zrobione na węglu drzewnym
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Azjatycka
- Czeska
- Polska
- Włoska
- Meksykańska
- Indyjska
- Francuska
- Chińska
- Grecka
- Bałkańska
- Tajska
- Węgierska
- Śródziemnomorska
- Ukraińska
- Żydowska
- Warzywa
- Ziemniaki
Odsłon: 28
1
Desery
Le'knur
Bardzo pyszny knur włoski z farmy, prosty i smaczny! Od lat robimy ten przepi...
- Grill
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Włoska
- Ukraińska
- Żydowska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Dla zdrowia
Odsłon: 92
3
REKLAMA
Ciasta
Torcik "kopiec truskawkowy"
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO CZEKOLADOWE:
- -75 g. masła -1,5 gorzkiej czekolady-150g.
- -6 jajek -130 g.pudru cukru -1 cukier waniliowy
- -75 g. mąki tortowej -75 g. mąki ziemniaczanej -1,5 łyżeczki proszku do piecz.
- OWOCE:-ok. 2 l. truskawek
- PIANKA:
- -2 galaretki cytrynowe -1/2 l. wody -500 ml. śmietanki 30 %
- -2 cukry waniliowe -50 g. cukru pudru -1 śnieżka
- -1 jogurt naturalny-370 g. -1 serek mascarpone 250 g
- -3 łyżeczki żelatyny-1/3 szklanki wody -1 gorzka czekolada-posiekana
Sposób przygotowania:
1
Masło wraz z kostkami czekoladowymi, roztopić nad parą. Ostudzić do letniego.Białka ubić z połową pudru. Czekolady przełożyć do innej miski i dodać żółtka, resztę pudru i cukier waniliowy. Zmiksować, przesiać tutaj mąkę z proszkiem i dalej zmiksować. Dodać pianę z białek i można na niskich obrotach, wkręcić. Ale nie długo i wylać to tortownicy 27 cm, wyłożonej tylko papierem na dole. Piec w 175* ok.25-30 min.(sprawdzić patyczkiem).
2
Naczynie o kształcie półkuli i szerokiej na 30 cm., zafoliować w środku.
3
Truskawki średnie pokroić na 3 plasterki. Natomiast duże na 4. Ułożyć plasterki truskawek w całym środku.
4
Galaretki rozpuścić w gorącej wodzie i odstawić do lekkiego tężenia.Żelatynę rozpuścić z gorącą wodą, odstawić do letniego. Śmietankę ubić z pudrem, cukrem waniliowym i śnieżką. Porcjami dodawać jogurt, potem ser i zmiksować. Na koniec dolewać,tężejące galaretki, potem żelatynę i krótko zmiksować.Wsypać czekoladę i łopatką lekko wmieszać. Wylać na ułożone truskawki. Przykryć ciastem, dociskając i schłodzić. Wyłożyć na paterę, obracając. Zdjąć folię i kroić ciepłym nożem.