Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 592
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 48
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 77
Makaron z pomidorami to świetny pomysł na lekki obiad czy kolację. Danie jest...
Odsłon: 47
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 353
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 592
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 48
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 77
Makaron z pomidorami to świetny pomysł na lekki obiad czy kolację. Danie jest...
Odsłon: 47
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 353
Składniki
Marcepan rozdrabniam i ucieram z jednym białkiem. Pozostale białka ubijam na pianę ze szczyptą soli i 100 g cukru pudru. Łączę z marcepanem. Dodaję skórkę z cytryny zmielone migdały, mąkę i mleko. Mieszam.
Masę dzielę na 3 części. Każdą rozsmarowuję na pergaminie na kształt koła o średnicy 20 cm. Na jednej rozkładam całe obrane migdały i tnę placek na 8 części. Wszystkie placki odstawiam na 3 godziny w ciepłe miejsce. Piekę na blasze 20-25 minut w 160 st. C.
Wiśnie wraz z kompotem lub alkoholem podgrzewam. Dodaję żelatynę. Rozpuszczam i odstawiam, by lekko stężały.
Jeden placek wkładam do tortownicy. Wykładam na to wiśnie. Odstawiam do stężenia. Przykrywam drugim plackiem. Kremówkę ubijam z pozostałym cukrem. Wykładam na drugi placek i na wierzchu układam 8 części placka z migdałami. Oprószam cukrem pudrem.