Smaker
Ewa_Gotuje

Torcik mokka bez pieczenia

07.11.2009 Odsłon: 40
5.0 (11 oceny)
60 min
3-4 os.
Tina
Tina

Przepis wart wypróbowania: "Torcik mokka bez pieczenia"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Coś do chleba a'la zajączek

Wędliny Coś do chleba a'la zajączek

Polecam. Domowe jedzenie jest najlepsze.

Odsłon: 1418

30 min
6
przyjaciel
przyjaciel
Sałatki

Surówka z młodej kapustki z włoskimi orzechami

Sałatki Surówka z młodej kapustki z włoskimi orzechami

Uwielbiam młodą kapustkę pod każdą postacią, jest wdzięcznym produktem do wsz...

Odsłon: 3299

15 min
2
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z rybą

Sałatki Sałatka z rybą

Pełnowartościowa sałatka z rybą to dobry pomysł na lekki posiłek, który dzięk...

Odsłon: 104

15 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka na majówkę

Sałatki Sałatka na majówkę

Prosta sałatka z młodych liści szpinaku i botwiny, pomidorów, ogórków, czerwo...

Odsłon: 563

15 min
7
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Śniadania Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Przepis na ten serek jest prosty i szybki, a serek pyszny. Możemy go przygoto...

Odsłon: 308

15 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach

Dania główne Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach

Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...

Odsłon: 262

15 min
6
Ciasta
Torcik mokka bez pieczenia
Autor:
Tina
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 15 dag masła
  • 10 dag herbatników
  • 1 łyżka mielonej kawy
  • 5 dag orzechów włoskich lub laskowych. Masa: 5 żółtek
  • 6 łyżek cukru pudru
  • 350 ml serka mascarpone
  • 250 ml śmietany kremówki 36 proc
  • 4 łyżeczki żelatyny
  • 3 łyżki likieru kawowego. Dodatkowo: 1 op. podłużnych biszkoptów
  • 1 łyżka granulowa nego kakao przetartego przez sitko
  • czekoladowe drażetki i małe beziki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Herbatniki i orzechy rozdrobnij w malakserze, wymieszaj z ka wą mieloną. Masło stop w rondelku. Wlej do sypkich składników i wymieszaj. Powstałą masą wylep spód tortownicy, schowaj do lodówki.

2

Żółtka (nim rozbijesz jajka, sparz je wrzątkiem) zmiksuj z cukrem na jasny puszysty krem. Nie przerywając ucierania, dodawaj do masy po łyżce serka mascarpone, a na koniec wlej likier kawowy.

3

Śmietanę kremówkę ubij na sztywno, dołóż do masy, wymieszaj łyżką. Żelatynę namocz w 1/3 szkl. zimnej wody. Gdy spęcznieje, rozpuść ją, podgrzewając na małym ogniu. Przestudź, dodaj do przygotowanego kremu, wymieszaj.

4

Tortownicę wyjmij z lodówki. Wzdłuż obręczy ustaw pionowo biszkopty (jeden obok drugiego). Środek wypełnij masą. Wstaw do lodówki na 3 godz., by serniczek stężał. Oprósz go kakao i udekoruj czekoladowymi bezikami oraz drażetkami.Źródło: Tina