Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Torcik serowy z makiem i morelami"
Dzisiaj prosta pieczeń wieprzowa pieczona na patelni. Pieczeń bardzo miękka i...
Odsłon: 73
Wszyscy uwielbiają pierogi. Wykorzystałam mięso wołowe z rosołu i świeże podg...
Odsłon: 3317
Rabarbar dobrze sprawdza się w plackach. Polecam.
Odsłon: 1160
Szybkie i proste babeczki z tartym jabłkiem bez użycia miksera.
Odsłon: 97
Szybki i smaczne racuszki z jabłkiem na śniadanie
Odsłon: 121
Dzisiaj prosta pieczeń wieprzowa pieczona na patelni. Pieczeń bardzo miękka i...
Odsłon: 73
Wszyscy uwielbiają pierogi. Wykorzystałam mięso wołowe z rosołu i świeże podg...
Odsłon: 3317
Rabarbar dobrze sprawdza się w plackach. Polecam.
Odsłon: 1160
Szybkie i proste babeczki z tartym jabłkiem bez użycia miksera.
Odsłon: 97
Szybki i smaczne racuszki z jabłkiem na śniadanie
Odsłon: 121
Składniki
Mąkę przesiej do miski. Wsyp 75 g cukru, sól i połowę skórki cytrynowej. Wbij jajo. Dołóż zimne masło w kawałkach. Zagnieć ciasto, zawiń je w folię i włóż do lodówki na 45 minut. l Mleko zagotuj. Zdejmij z ognia, wsyp do niego mak, 75 g cukru zwykłego i waniliowy. Dodaj zapach migdałowy i mielone migdały. Wymieszaj, odstaw na 10 minut, potem wbij 2 jajka. Schładzaj 2 godziny.
Tortownicę o średnicy 32 cm posmaruj masłem i oprósz mąką. Schłodzone ciasto rozwałkuj na placek o średnicy 26 cm. Wylep nim spód i brzeg formy. Ciasto ponakłuwaj widelcem.
Serek ricotta połącz ze śmietaną, 100 g cukru i resztą skórki z cytryny. Wlej sok cytrynowy i wbij 4 jajka. Wsyp mąkę ziemniaczaną i całość wymieszaj mikserem. Na spodzie z kruchego ciasta rozsmaruj masę makową, a potem serową. Wierzch wygładź. Piecz ok. 60 minut w temperaturze 175°C.
Morele umyj, rozetnij wzdłuż, wyjmij pestki. Ciasto wyjmij z pieca i wyłóż na nie owoce. Posyp migdałami i piecz ok. 30 minut. Konfiturę podgrzej, przetrzyj przez sito i posmaruj wierzch sernika. Wystudź. Czas przygotowania: 130 minut.
Cena porcji: ok. 4 zł Kalorie: porcja 430 kcalŹródło: Na żywo