Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pachnie latem. Idealny na spotkania przy kawie. Wybaczcie zdjęcie - robione późno w nocy :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
kostka krakowska
Kostka krakowska to przepis, który trochę na mnie czekał, ponieważ w żadnym s...
Odsłon: 71
3
Dania główne
fasola karnawałowa
Nigdy nie byłam wielką fanką fasoli, ale tym daniem byłam zachwycona! Przepis...
Odsłon: 146
3
Przepis dnia
40
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
kostka krakowska
Kostka krakowska to przepis, który trochę na mnie czekał, ponieważ w żadnym s...
Odsłon: 71
3
Dania główne
fasola karnawałowa
Nigdy nie byłam wielką fanką fasoli, ale tym daniem byłam zachwycona! Przepis...
Odsłon: 146
3
Przepis dnia
40
8
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Torcik truskawkowo-bezowy
ewoola
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- jajka, 4
- cukru kryształu, 3/4 szklanki
- cukru waniliowego, 1 torebka
- sól, szczypta
- mąki pszennej, 10 dag
- mąki ziemniaczanej, 5 dag
- gotowych bezików, 10 dag
- proszku do pieczenia, 2 łyżeczki
- śmietany kremówki, 600 ml
- zagęstnika do śmietany, 1 torebka
- truskawek, 25 dag
- konfitury truskawkowej, 20 dag
- tarta czekolada do dekoracji, pół tabliczki
- biszkoptów okrągłych, opakowanie
Sposób przygotowania:
1
Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy z 4 łyżkami wody i szczyptą soli, 15 dag cukru i 3/4 torebki cukru waniliowego. Dodajemy żółtka, obie mąki oraz proszek do pieczenia. Ciasto przekładamy do dużej tortownicy, pieczemy 25 minut w temperaturze 175st. Studzimy i przekrawamy na 2 części.
2
Ubijamy 400ml śmietany z resztą cukru waniliowego, zagęstnikiem i resztą cukru. Dodajemy truskawki, a kilka zostawiamy do dekoracji.
3
Spód ciasta smarujemy konfiturą i połową kremu z truskawek. Całość wykładamy szczelnie biszkoptami i smarujemy resztą kremu truskawkowego. Przykrywamy wierzchem biszkopta. Ubijamy resztę śmietany kremówki i smarujemy nią wierz ciasta. Posypujemy startą czekoladą i ozdabiamy truskawkami i bezami.