Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smakują wybornie, doskonałe na zakończenie lekkiego obiadu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety ziemniaczane
Kotlety ziemniaczane to oryginalny dodatek do dań mięsnych i rybnych. Z powod...
Odsłon: 17866
13
2
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 6729
8
5
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety ziemniaczane
Kotlety ziemniaczane to oryginalny dodatek do dań mięsnych i rybnych. Z powod...
Odsłon: 17866
13
2
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 6729
8
5
1
REKLAMA
Ciasta
Torcik z kremem czekoladowym
mysia192
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- CIASTO:
- mąka, 20 dag
- szczypta soli
- masło, 50 dag
- jogurt naturalny, 4 łyżki
- KREM:
- mleko, 1/2 l
- czekolada pełnomleczna, 10 dag
- jajko, 1
- mąka ziemniaczana, 40 g
- konfitury malinowe, 6 łyżeczek
- PONADTO:
- foremki do tarty ok 10 cm średnicy, 6 sztuk
- tłuszcz do foremek
- papier do pieczenia
- suchy groch lub fasola
- maliny
- bita śmietana
- 1 łyżka cukru
Sposób przygotowania:
1
Mąkę z dodatkiem masła pokrojonego na kawałki, jogurtu i soli zagnieść ciasto. Podzielić je na 6 porcji i wyłożyć nim foremki, ugniatając palcami. Foremki wstawić na 30 min do lodówki.
2
Piekarnik nagrzać do 200 stopni, Odlać 3 łyżki mleka, resztę podgrzać, dodając czekoladę w kawałkach. Po rozpuszczeniu się czekolady garnek zdjąć z palnika. Jajko rozbić, oddzielając żółtko od białka. Żółtko utrzeć z cukrem i mąką ziemniaczaną i wymieszać z odlanym mlekiem. Ubijając dodać do gorącej czekolady i zagotować, cały czas mieszając.
3
Krem czekoladowy odstawić do ostygnięcia i od czasu do czasu zamieszać. Białko ubić na pianę i wymieszać z zimnym kremem.
4
Na spody torcików wyłożyć papier do pieczenia i such groch lub fasolę. Wstawić do piekarnika na około 10 - 15 minut. Po wyjęciu usunąć papier z nasionami, a torciki ostudzić. Spody posmarować konfiturą z malin i napełnić kremem. Przybrać bitą śmietaną i malinami.