Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
swietne ciasto, przede wszystki lekka delikatna masa serowa...to, to co misie lubia najbardziej :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka z łososiem
Łosoś to niezwykle zdrowa ryba, dlatego warto, aby regularnie pojawiała się n...
Odsłon: 311
2
9
Przepis dnia
89
Dania główne
Lekki kapuśniak z mięsnymi gałkami
Taki kapuśniaczek to danie obiadowe. Zupa bardzo smaczna i pożywna o wyrazist...
Odsłon: 1180
2
Desery
Kokosowy placek ze śliwkami
Wystarczy kilka minut i mamy smaczny dodatek do kawy. Polecam.
Odsłon: 2796
22
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka z łososiem
Łosoś to niezwykle zdrowa ryba, dlatego warto, aby regularnie pojawiała się n...
Odsłon: 311
2
9
Przepis dnia
89
Dania główne
Lekki kapuśniak z mięsnymi gałkami
Taki kapuśniaczek to danie obiadowe. Zupa bardzo smaczna i pożywna o wyrazist...
Odsłon: 1180
2
Desery
Kokosowy placek ze śliwkami
Wystarczy kilka minut i mamy smaczny dodatek do kawy. Polecam.
Odsłon: 2796
22
REKLAMA
Ciasta
TORCIK Z MASA SEROWĄ
bobara
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- na biszkopt:
- Jaja, 5
- maka, 5 łyżek
- cukier (biały kryształ), 5 łyzek
- proszek do pieczenia, łyzeczka od herbaty
- NA MASĘ:
- maslo, 25 dkg( kostka duza)
- cukier puder, szklanka
- mleko, 1 litr 3,2%
- śmietana kwasna 18% i wiecej%, 1/2 litra
- żółtka, 3 szt
- DO DEKORACJI:
- moze byc polewa czekoladowa, kokos,tarta czekoladapo prostu inwencja piekacego :)
Sposób przygotowania:
1
upiec biszkopt: bialka ubic z cukrem dodac zółtka i delikatnie wsypac makę i proszek i do piekarnika( srednia tortownica)
2
masa: utrzec maslo z cukrem.
3
zagotowac mleko, do gotującego dodac rozbeltana smietanę z 3 zóltkami.
4
podgrzewać mieszając do czasu az zrobi sie ser( farfocle bo jak to inaczej obrazowo okreslić)
5
odcedzic na sicie powstaly ser, ostudzić
6
zimny odcedzony ser polaczyć z utartym maslem.
7
biszkopt mozna podzielic na dwa krązki lub mase wylozyć na caly biszkopt ale wtedy jest grube ciasto ja zdecydowanie polecam mase nanieśc miedzy dwa krązki, by biszkopt był wilgotniejszy proponuje nasaczyc go delikatnie woda z cukrem i sokiem z cytryny ew delikatnie dodac alkoholu. calośc posypac cukrem pudrem lub polac polewa czekoladowa, mozna przyozdobic. polecam bo to naprawde pychotka.
8
to tylko tak wyglada, ze to wiele pracy.....w rzeczywistosci spokojnie mnozna to zrobic nie przepracowując sie :)