Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Torcik z musem truskawkowym"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto ADWOKAT pyszne z kremem ajerkoniakowym , adwokatowiec
Składa się z kakaowego biszkoptu kremu adwokatowego , śmietanki i polewy adwo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 237
3
2
4
3
Dania główne
Pierogi z wędzonym serem
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Przyprawy
- Pierogi
- Dla zdrowia
Odsłon: 336
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto ADWOKAT pyszne z kremem ajerkoniakowym , adwokatowiec
Składa się z kakaowego biszkoptu kremu adwokatowego , śmietanki i polewy adwo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 237
3
2
4
3
Dania główne
Pierogi z wędzonym serem
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Przyprawy
- Pierogi
- Dla zdrowia
Odsłon: 336
5
REKLAMA
Ciasta
Torcik z musem truskawkowym
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 150 g kruchych ciasteczek z orzechami laskowymi
- 50 g masła
- 4 łyżeczki żelatyny
- 400 g truskawek
- 75 g cukru + 1 czubata łyżka
- 100 g śmietany kremówki
- 250 g serka mascarpone
- 250 g mielonego twarogu
- torebka cukru wanilinowego
- 50 g polewy z gorzkiej czekolady
Sposób przygotowania:
1
Ciastka pokrusz w malakserze. Masło stop, przestudź i wymieszaj z okruchami. Spód tortownicy wylep przygotowaną masą. Dociśnij i wstaw do lodówki na 30 minut.
2
Łyżeczkę żelatyny wymieszaj z kilkoma łyżeczkami zimnej wody i odstaw, by spęczniała. Umyj i oczyść 350 g truskawek. Zmiksuj je i przetrzyj przez sito. Spęczniałą żelatynę rozpuść, podgrzewając. Połącz z łyżką cukru i większą porcją musu (2/3). Namocz resztę żelatyny, a gdy spęcznieje, rozpuść ją, podgrzewając.
3
Śmietankę ubij. Mascarpone utrzyj z twarogiem, 75 g cukru i cukrem wanilinowym. Dodaj resztę musu, rozpuszczoną żelatynę i ubitą śmietankę.
4
Połowę masy serowej wyłóż na przygotowany spód. Następnie wylej połowę musu z truskawek. Obie masy lekko przemieszaj. Wyłóż resztę masy serowej i pozostały mus. Znów przemieszaj, by powstał marmurkowy wzorek. Schłódź.
5
Polewą posmaruj do połowy 3 truskawki. Resztę częściowo pokrój, częściowo zmiksuj. Ozdób sernik musem, kawałkami owoców i tymi w polewie. Czas przygotowania: 45 minut.
6
Cena porcji: ok. 7 zł. Kalorie: porcja 410 kcal.Źródło: Na żywo