Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Tort Czarny Las"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Przysmak sudecki
Jeśli masz mało czasu, tylko podstawowe składniki w spiżarce i lodówce oraz d...
Odsłon: 1490
6
3
Dania główne
Leczo z cukinią
Pyszne, jednogarnkowe danie, które może być podane na obiad, kolację czy podc...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Węgierska
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kiełbasy
- Dla zdrowia
Odsłon: 233
3
Dania główne
Gulasz z warzywami
To pożywny i aromatyczny gulasz z papryką i mrożonymi warzywami. Nie może się...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Węgierska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Gulasze
Odsłon: 242
3
Dania główne
Skrzydełka z kurczaka z piekarnika
To bardzo smaczne i aromatyczne danie. Mięsko wychodzi miękkie i delikatne, p...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
Odsłon: 234
5
Desery
Oponki karnawałowe
Karnawał nieodłącznie kojarzy się z pączkami. Najlepsze są oczywiście te domo...
Odsłon: 8090
17
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Przysmak sudecki
Jeśli masz mało czasu, tylko podstawowe składniki w spiżarce i lodówce oraz d...
Odsłon: 1490
6
3
Dania główne
Leczo z cukinią
Pyszne, jednogarnkowe danie, które może być podane na obiad, kolację czy podc...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Węgierska
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kiełbasy
- Dla zdrowia
Odsłon: 233
3
Dania główne
Gulasz z warzywami
To pożywny i aromatyczny gulasz z papryką i mrożonymi warzywami. Nie może się...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Węgierska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Gulasze
Odsłon: 242
3
Dania główne
Skrzydełka z kurczaka z piekarnika
To bardzo smaczne i aromatyczne danie. Mięsko wychodzi miękkie i delikatne, p...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
Odsłon: 234
5
Desery
Oponki karnawałowe
Karnawał nieodłącznie kojarzy się z pączkami. Najlepsze są oczywiście te domo...
Odsłon: 8090
17
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Tort Czarny Las
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 7 jajek
- szkl. cukru
- 2/3 szkl. kakao
- 2/3 szkl. mąki tortowej; przełożenie:
- słoik konfitury wiśniowej
- 6 łyżek likieru wiśniowego
- ok. 40-50 dag wiśni z syropu, kompotu lub wydrylowanych mrożonych
- 750 ml kremówki
- 1/4 szkl. cukru
- 2 łyżeczki żelatyny
- czekolada do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Krok 1
2
Dno tortownicy o śr. 24 cm wyłóż papierem do pieczenia. Kakao przesiej z mąką. Oddziel żółtka od białek. Białka ubij, dodając po łyżce cukier. Wciąż ubijając, dodawaj po łyżce żółtka i kakao z mąką. Ciasto wlej do formy i piecz ok. 40 min w 170oC do suchego patyczka. Po upieczeniu uderz formą o blat. Ostudź, pokrój.
3
Krok 2
4
Czekoladę schłodź, po czym skrobaczką do warzyw lub nożykiem do sera zetrzyj na duże wiórki (możesz też zrobić mniejsze, na tarce). Konfiturę wymieszaj z likierem (mrożone wiśnie rozmroź). W rondelku zagotuj 1/4 szkl. wody, odstaw z ognia i wrzuć żelatynę. Mieszaj, aż się rozpuści i ostudź.
5
Krok 3
6
Mocno schłodzoną kremówkę ubij z cukrem na sztywną pianę, następnie zmiksuj z ostudzoną, ale płynną żelatyną. Na tacy lub desce ułóż pierwszy blat tortu, odłóż 2 łyżki konfitury, a resztę podziel na trzy. 1/3 konfitury rozsmaruj na blacie, ułóż 1/3 owoców i przykryj 1/4 sztywnej kremówki. Połóż drugi blat, rozsmaruj ponownie konfiturę, połóż owoce i 1/4 bitej śmietany.
7
Krok 4
8
Tak przygotowane warstwy tortu przykryj trzecim blatem, posmaruj konfiturą, połóż resztę owoców i śmietanę. Na tym umieść ostatni blat, posmaruj odłożoną konfiturą. Cały tort wysmaruj resztą śmietany (do dekoracji możesz użyć szprycy) i ostrożnie oklej wiórkami z czekolady. Udekoruj owocami, np. kandyzowanymi wiśniami lub wiśniami w likierze. Wstaw do lodówki (tort powinien być dobrze schłodzony).Źródło: Świat kobiety