Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 139
4
Przepis dnia
16
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 139
4
Przepis dnia
16
REKLAMA
Ciasta
Tort migdałowy
karlossa96
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 6 białek
- 300 g cukru
- 100 g cukru pudru
- 400 g zmielonych migdałów
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 6 żółtek
- 250 ml śmietany 30%
- 6 łyżek cukru
- łyżeczka mąki ziemniaczanej
- laska wanilii
- 200 g margaryny
- 100 g migdałów słupki
- 3 łyżki cukru trzcinowego
- szczypta soli
- 5 owoców marakui lub innych kwaśnych owoców
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie spodów: Białka ubijam. Ubijając wsypuję stopniowo cukier. Cukier puder mieszam z mielonymi migdałami i proszkiem do pieczenia. Do sztywnej masy dodaję mielone migdały. Mieszam.
2
Masę przelewam do foremek. Piekę 45 minut w 150 st C.
3
Przygotowanie kremu: Żółtka ubijam mikserem z cukrem. Dodaję mąkę ziemniaczaną i miksuję. ZAgotowuję śmietankę z precietą wzdłuż laską wanilii. Usuwam wanilię i bardzo cienkim strumieniem wlewam śmietankę do żółtek. Masę przelewam do rondla i mieszam, gotuję do zgęstnienia. Odstawiam i przykrywam folią do przestudzenia.
4
Margarynę ucieram. Po łyżce dodaję krem budyniowy. Ucieram.
5
Cukier trzcinowy rozpuszczam, dodaję migdały i mieszam. Posypuję szczyptą soli i rozkładam na papierze do pieczenia. Studzę i rozkruszam na większe kawałki
6
Na jednym blacie rozsmarowuje 3/4 kremu i przykrywam kolejnym. Na górę wykładam resztę kremu. Dekoruję migdałami. Podaję z marakują lub innymi owocami.