Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Tort rabarbarowy z galaretką"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
14
4
Dania główne
Kotlety mielone wieprzowo - wołowe
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 176
2
Sałatki
Surówka z rzodkwią
Czasami można znaleźć bardzo apetyczne rzodkwie, są idealne do surówek.
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Jabłka
- Przyprawy
- Czosnek
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 105
4
4
Ostatnio komentowane przepisy
14
4
Dania główne
Kotlety mielone wieprzowo - wołowe
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 176
2
Sałatki
Surówka z rzodkwią
Czasami można znaleźć bardzo apetyczne rzodkwie, są idealne do surówek.
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Jabłka
- Przyprawy
- Czosnek
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 105
4
4
REKLAMA
Ciasta
Tort rabarbarowy z galaretką
Na_zywo
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 jajka
- 6 łyżek cukru
- 9 łyżek mąki. Krem: szklanka mleka
- 3 łyżki mąki
- 3/4 kostki margaryny
- 10 dag cukru pudru. Krem z rabarbaru: 90 dag rabarbaru
- 150 ml białego wina
- 10 dag drobnego cukru
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej. Wykończenie: 1 galaretka
- 10 dag prażonych wiórków kokosowych
Sposób przygotowania:
1
Oddziel żółtka od białek. Ubij żółtka z połową cukru i 5 łyżkami gorącej wody. Z białek i reszty cukru ubij pianę. Obie masy połącz i dodaj przesianą mąkę.
2
Przełóż ciasto do tortownicy i piecz w temperaturze 160 °C ok. 45 minut. Wystudź i przekrój poziomo. Spód ciasta owiń po obwodzie paskiem folii aluminiowej szerokości ok. 8 cm.
3
Z mleka i mąki ugotuj gęstą masę i wystudź ją. Dodaj tłuszcz utarty z cukrem i mieszaj, aż powstanie krem. Dolną część ciasta posmaruj połową kremu i wstaw do lodówki do stężenia.
4
Oczyść rabarbar i pokrój na kawałki długości ok. 3 cm. Włóż do rondelka, zalej winem, dodaj cukier i duś przez 5 minut. Wyjmij 1/3 rabarbaru z rondla i odłóż. Rozmieszaj mąkę ziemniaczaną w 50 ml wody, zagęść nią rabarbar w rondelku i podgotuj przez 2 minuty. Odstaw do schłodzenia, a następnie rozprowadź na cieście ze stężałym kremem i przykryj drugim płatem ciasta.
5
Rozprowadź na torcie pozostały krem (2-3 łyżki odłóż), a na wierzchu rozłóż duszony rabarbar. Przygotuj galaretkę i zalej nią rabarbar.
6
Tort wstaw na dwie godziny do lodówki.
7
Po wyjęciu zdejmij folię aluminiową, posmaruj boki tortu resztą kremu i obsyp wiórkami.
8
Czas przygotowania: 90 minut
9
Cena porcji: ok. 5 zł Kalorie: porcja 323 kcalŹródło: Na żywo