Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Tort śmietankowy ze śliwkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8087
16
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1168
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9861
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4533
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 543
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8087
16
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1168
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9861
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4533
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 543
4
REKLAMA
Ciasta
Tort śmietankowy ze śliwkami
Dobry_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 jajka
- 3 łyżki mąki pszennej
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 6 łyżek cukru
- szczypta soli Krem: 200 ml śmietanki 30 proc
- 25 dag serka mascarpone
- 3 łyżki cukru pudru
- 60 dag dojrzałych śliwek
- 2 łyżki cukru
Sposób przygotowania:
1
Białka ubij na sztywną pianę ze szczyptą soli. Miksując dodawaj stopniowo po łyżce cukru, a następnie po jednym żółtku. Dodaj przesiane mąki i delikatnie wymieszaj. Dno tortownicy wyłóż papierem do pieczenia i wlej masę. Piecz 40 minut w temperaturze 180°C.
2
Śliwki umyj i usuń pestki. Duś w garnku z cukrem przez 15 minut i wystudź. Śmietanę ubij na sztywno, pod koniec dodając cukier puder. Dodaj serek i zmiksuj. Biszkopt przekrój. Na jeden wyłóż połowę kremu, zrób kleksy ze śliwek, przykryj drugim. Boki i wierzch pokryj kremem, robiąc kleksy ze śliwek. Schłodź.
3
Czas: około 1,5 godziny.
4
Do ciast najlepiej użyć śliwek węgierek, bo szybko się pieką i mają wspaniały smak. Z nich także robi się najlepsze powidła. Śliwki na powidła można zbierać z drzew nawet po pierwszych przymrozkach, gdy są już lekko przejrzałe. Są wtedy jeszcze bardziej aromatyczne. Wystarczy je krótko gotować i gorące wkładać do słoików.Źródło: Dobry Tydzień