Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Tort śmietankowy ze śliwkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Desery
Ciasto z brzoskwiniami
Idealny placek na każdą porę roku - do jego przygotowania można wykorzystać d...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
- Kremy
- Dżemy
Odsłon: 123
4
Desery
Maślano pistacjowe ciasteczka
Ciasteczka pistacjawe z pistacjami i gorzką czekoladą. Dodałam także herbatę...
Odsłon: 110
4
Ostatnio komentowane przepisy
5
Desery
Ciasto z brzoskwiniami
Idealny placek na każdą porę roku - do jego przygotowania można wykorzystać d...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
- Kremy
- Dżemy
Odsłon: 123
4
Desery
Maślano pistacjowe ciasteczka
Ciasteczka pistacjawe z pistacjami i gorzką czekoladą. Dodałam także herbatę...
Odsłon: 110
4
REKLAMA
Ciasta
Tort śmietankowy ze śliwkami
Dobry_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 jajka
- 3 łyżki mąki pszennej
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 6 łyżek cukru
- szczypta soli Krem: 200 ml śmietanki 30 proc
- 25 dag serka mascarpone
- 3 łyżki cukru pudru
- 60 dag dojrzałych śliwek
- 2 łyżki cukru
Sposób przygotowania:
1
Białka ubij na sztywną pianę ze szczyptą soli. Miksując dodawaj stopniowo po łyżce cukru, a następnie po jednym żółtku. Dodaj przesiane mąki i delikatnie wymieszaj. Dno tortownicy wyłóż papierem do pieczenia i wlej masę. Piecz 40 minut w temperaturze 180°C.
2
Śliwki umyj i usuń pestki. Duś w garnku z cukrem przez 15 minut i wystudź. Śmietanę ubij na sztywno, pod koniec dodając cukier puder. Dodaj serek i zmiksuj. Biszkopt przekrój. Na jeden wyłóż połowę kremu, zrób kleksy ze śliwek, przykryj drugim. Boki i wierzch pokryj kremem, robiąc kleksy ze śliwek. Schłodź.
3
Czas: około 1,5 godziny.
4
Do ciast najlepiej użyć śliwek węgierek, bo szybko się pieką i mają wspaniały smak. Z nich także robi się najlepsze powidła. Śliwki na powidła można zbierać z drzew nawet po pierwszych przymrozkach, gdy są już lekko przejrzałe. Są wtedy jeszcze bardziej aromatyczne. Wystarczy je krótko gotować i gorące wkładać do słoików.Źródło: Dobry Tydzień