Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lekki, wilgotny biszkopt z pysznym kremem z dodatkiem świeżych truskawek, dekorowany przecierem z truskawek i świeżymi owocami. Pycha.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 185
20
3
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 914
4
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 185
20
3
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 914
4
REKLAMA
Ciasta
Tort urodzinowy uroczej 3-latki
augur
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Biszkopt:
- Jaja -6 szt.
- cukier - 1 szklanka
- mąka - 1,1/2 szklanki /użyłem tortowej/
- proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki
- mleko - 1/2 szklanki
- masło roztopione - 1/3 szklanki
- sok cytrynowy - 1 łyżka
- skórka z 1 cytryny
- ekstrakt waniliowy - 1 łyżeczka
- sól - szczypta
- Krem:
- śmietanka 36% - 2 szklanki
- serek mascarpone - 1op./250g/
- truskawki - 1 szklanka
- cukier puder lub drobny 1/2 szklanki
- Do dekoracji:
- Truskawki -2 szklanki
- cukier - 1/3 szklanki
- drobinki cukrowe
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: Jajka ubić mikserem z cukrem i solą na jasną, puszystą masę /ubijałem ok. 8 minut na wysokich obrotach/. Mąkę pomieszać z proszkiem i skórką cytrynową i partiami dodawać do masy jajecznej mieszając delikatnie ale dokładnie łyżką. Wmieszać mleko, wystudzone rozpuszczone masło, ekstrakt waniliowy, sok cytrynowy. Tortownicę 26 cm. wyłożyć papierem do pieczenia, przełożyć ciasto, piec w piekarniku 180 stopni przez około 25 minut. Uchylić piekarnik, po 10 minutach wyjąć, chwilę ostudzić, wyjąć z tortownicy na kratkę, wystudzić całkowicie, przeciąć na 3 części.
2
Krem: Mocno schłodzoną śmietankę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodając partiami cukier i mascarpone. 1 szklankę truskawek rozdrobnić w malakserze i delikatnie wmieszać do kremu. Kremem przełożyć blaty ciasta i rozsmarować po wierzchu. Dekoracja: 1 szklankę truskawek rozdrobnić z cukrem w malakserze, polać tort, udekorować połówkami truskawek, posypać drobinkami cukrowymi, podawać i cieszyć się wyrazami uznania konsumentów.