Smaker

Tort Urodzinowy z musem brzoskwiniowym.

05.01.2014 Odsłon: 3695
5.0 (9 oceny)
>60 min
>6 os.
KucharekPL
KucharekPL

Tort można przygotować na urodzinki bądź chrzciny dziecka. Jest bardzo pyszny:)) polecam.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

placek jarosza

Dania główne placek jarosza

Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...

Odsłon: 1838

60 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 3864

15 min
12
l3nk.444
l3nk.444
Ciasta

Ciasto jogurtowe z owocami

Ciasta Ciasto jogurtowe z owocami

Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...

Odsłon: 231

15 min
2
Mioo
Mioo
Śniadania

Pasta z białej fasoli i awokado

Śniadania Pasta z białej fasoli i awokado

Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.

Odsłon: 161

15 min
2
Wiesia-S
Wiesia-S
Dodatki

Buraczki z papryką

Dodatki Buraczki z papryką

Buraczki z papryką i cebulą to pyszny i zdrowy dodatek do obiadów. Buraczki s...

Odsłon: 143

60 min
2
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Znamienita przekąska

Przekąski Znamienita przekąska

Delikatne ciasto , aromatyczne dodatki, super przekąska do pracy lub na drugi...

Odsłon: 2572

30 min
3
Ciasta
Tort Urodzinowy z musem brzoskwiniowym.
Autor:
KucharekPL
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Biszkopt:
  • -4 jajka
  • -szklanka cukru
  • -szklanka mąki
  • -1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • - 1 łyżka octu 10%
  • -cukier waniliowy
  • Mus Brzoskwiniowy
  • -brzoskwinie w puszce
  • -galaretka brzoskwiniowa
  • -cukier waniliowy
  • -Bita śmietanka 36 % 1 litr
  • -pół szklanki wody
  • -2,3 łyżeczki żelatyny
  • cukier puder 2,3 duże łyżeczki
Sposób przygotowania:
1

Żółtka oddzielić od białek, białka ubić na sztywną pianę dodać cukier i ubijać aż cukier się roztopi.Żółtka wymieszać z proszkiem do pieczenia i łyżką octu aż podwoi swoją objętość. Oba składniki wymieszać razem z mąką. Tortownicę posmarować masłem i bułką tartą.Wlać masę do tortownicy wyrównać, wstawić do piekarnika w temperaturze 180 stopni cencjusza na około 40 minut.

2

Galaretkę brzoskwiniową rozpuścić w szklance z gorącą wodą i ostudzić.Brzoskwinie z sokiem zmiksować w mikserze razem z cukrem waniliowym. Gdy galaretka będzie zimna połączyć ją z musem.Ostudzony biszkopt podzielić na pół.Tężejący mus wylać na jedną część biszkoptu dać do ostygnięcia aż mus stężeje.

3

Następnie ubić bitą śmietanę pod koniec dodać cukier puder i cukier waniliowy. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie ostudzić aż będzie zimna. Zimna żelatynę pomalutku dodawać do ubitej śmietany. Biszkopt z musem przełożyć częścią bitej śmietany przykryć drugim biszkoptem resztą śmietany posmarować górę i boki.Udekorować według własnego uznania.Różyczki są wykonane z masy cukrowej. Można użyć perełek do dalszych dekoracji :) Polecam kupić z tej strony: http://allegro.pl/lukier-plastyczny-masa-cukrowa-kolory-250g-lublin-i3756181262.html