Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Tort z czekoladą i kokosem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 808
4
1
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 1657
4
19
Dania główne
Duszona łopatka do obiadu
Łopatka z którą dzisiaj chcę się z Wami podzielić jest krucha, mięciutka wpro...
Odsłon: 6189
20
Desery
Rogaliki pistacjowe
Rogaliki pistacjowe to prawdziwa uczta smaku – miękkie, lecz z wierzchu chrup...
Odsłon: 8969
18
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 808
4
1
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 1657
4
19
Dania główne
Duszona łopatka do obiadu
Łopatka z którą dzisiaj chcę się z Wami podzielić jest krucha, mięciutka wpro...
Odsłon: 6189
20
Desery
Rogaliki pistacjowe
Rogaliki pistacjowe to prawdziwa uczta smaku – miękkie, lecz z wierzchu chrup...
Odsłon: 8969
18
REKLAMA
Ciasta
Tort z czekoladą i kokosem
Rewia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 jajek
- 120 g cukru
- 100 g mąki
- 100 g mąki ziemniaczanej
- 200 g wiórków kokosowych
- łyżka kakao
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szklanka cukru pudru
- laska wanilii
- łyżeczka soku z cytryny Masa:
- 400 g kremówki
- czekolada mleczna (100 g)
- czekolada gorzka (100 g)
- 20 ml spirytusu
- kisiel wiśniowy
- słoik wiśni (720 ml)
Sposób przygotowania:
1
Cztery białka ubijamy na sztywno. Wanilię wyskrobujemy do sześciu żółtek, dodajemy cukier. Ucieramy na parze na gęstą masę. Mieszamy z ubitymi białkami, mąkami, kakao, proszkiem do pieczenia. Natłuszczamy tortownicę. Wlewamy ciasto. Pieczemy w 180oC ok. 30 minut.
2
Resztę białek z sokiem cytryny, cukrem pudrem ubijamy na sztywno. Mieszamy z wiórkami. Tortownicę wykładamy pergaminem. Wylewamy masę kokosową. Pieczemy w 160oC ok. 20 minut.
3
Podgrzewamy kremówkę. Wrzucamy oba rodzaje czekolad. Mieszamy trzepaczką do rozpuszczenia. Schładzamy przez noc. Rano ubijamy na sztywny krem. Mieszamy ze spirytusem. Następnie odcedzamy wiśnie. Sok zagotowujemy. Kisiel mieszamy w małej ilości wody i wlewamy do gotującego się soku. Wrzucamy wiśnie. Mieszamy.
4
Biszkopt rozcinamy na dwa placki. Dolny smarujemy masą wiśniową. Nakładamy obręcz tortownicy. Pozostawiamy do ostygnięcia. Smarujemy 1/3 kremu. Przykrywamy kokosanką i smarujemy kolejną 1/3 kremu. Przykrywamy ostatnim plackiem. Schładzamy godzinę. Odkładamy dwie łyżki kremu.
5
Resztą kremu smarujemy brzegi tortu, wierzch polewamy stopioną czekoladą. Kiedy zastygnie, dekorujemy rozetkami z odłożonego kremu.
6
Czas przygotowania 75 minut. Cena porcji ok. 2,10 zł
7
Wartość odżywcza porcji 395 kcal Białko 16,1 g/Tłuszcz 20 g/Węglowodany 56 gŹródło: Rewia