Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tort z Linzu czyli austriacki Linzer Torte - trudno ustalić pochodzenie tego smakołyku. Wydawać by się mogło, że został on stworzony po prostu austriackim mieście Linz, ale niektórzy przypisują przepis wiedeńskiemu cukiernikowi o nazwisku Linzer. W spór się nie mieszam, to co dla mnie jest ważne to smak, a smakuje, o czym świadczyć może fakt, że w cukierni Jindrak Konditorei w Linz rocznie wypieka się 80,000 takich cudów... A dla mnie to smak świąt:)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 659
1
Desery
Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne
Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...
Odsłon: 1540
6
17
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 464
4
Przepis dnia
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 6206
12
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 659
1
Desery
Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne
Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...
Odsłon: 1540
6
17
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 464
4
Przepis dnia
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 6206
12
REKLAMA
Ciasta
Tort z Linzu czyli austriacki Linzer Torte
Kocurekwkuchni
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Miękkie masło, 200g
- Miód, 150g
- cukier waniliowy, 1 opakowanie
- jajko, 1
- wiśniówka, 3 łyżki
- starta skórka cytrynowa, 2 łyżeczki
- cynamon, 1 łyżeczka
- mielone goździki, 1/2 łyżeczki
- Mąka pszenna, 200g
- mielone orzechy (używam 100g laskowych i 50 włoskich, al eto wedle życzenia), 150g
- proszek do pieczenia, 2 łyżeczki
- konfitura malinowa, słoiczek
Sposób przygotowania:
1
Piekarnik rozgrzać do 180oC. Masło utrzeć z miodem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodać wiśniówkę, skórkę i przyprawy, nadal ucierając. Następnie dodać mąkę z proszkiem i orzechy.
2
2/3 ciasta wyłożyć do tortownicy lub wysokiej formy na tartę (o średnicy ok. 26cm). Rozsmarować konfiturę. Z Pozostałej części ciasta szprycą ciastkarską lub woreczkiem foliowym z odciętym rokiem, ułożyć kratkę na całej powierzchni, następnie zrobić brzegi. Piec około 40 minut. Gdy wystygnie można posypać cukrem pudrem. Smacznego!