Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne i aromatyczne ciasto truskawkowe.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 133
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 660
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 133
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 660
10
18
REKLAMA
Ciasta
Truskawkowe ptasie mleczko
Asica35
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- BISZKOPT: biszkopt x2
- 12 jajek
- 12 łyżek mąki tortowej
- łyzeczka pr.do pieczenia
- 3/4 szklanki cukru
- śmietana 30% litr
- 5 op.cukru waniliowego
- 4 galaretki truskawkowe
- świeże truskawki -kg
Sposób przygotowania:
1
BISZKOPT: - oddzielamy białka od żółtek,miksujemy na sztywno dodając cukier - następnie dodajemy żółtka i miksujemy do uzyskania gęstej masy -do masy dodajemy przesianą mąkę z proszkiem( delikatnie mieszamy) -gotową masę przelewamy do blaszki (25x35) -wkładamy do nagrzanego piekarnika 170C pieczemy ok.35-40 min. -upieczony odkładamy do całkowitego wystudzenia (biszkopt będziemy następnie dzielić na dwa blaty) -można oczywiście upiec osobno dwa biszkopty z podanej porcji)
2
-Rozpuszczamy galaretki (0,5 l na 1 szt) odstawiamy do lekkiego stężenia -następnie opłukane truskawki kroimy w plastry -śmietanę ubijamy z cukrami wanil.na sztywno,odstawiamy do lodówki
3
-Na pierwszy biszkopt nakładamy ok.połowę śmietany. - układamy pokrojone truskawki wg.uznania jaką ilość -przykrywamy drugim biszkoptem -następnie dwie galaretki miksujemy z pozostałą śmietaną -połowę takiej masy wlewamy na ciasto,układamy plastry truskawek,i resztę śmietany dolewamy na truskawki całość zalewamy pozostałą galaretką i odstawiamy do lodówki Ciasto przekładamy w blaszce z rantem. Życzę smacznego