Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny, prosty w przygotowaniu tort z kremem czekoladowym. Idealny do nauki pieczenia tortów.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Tortownica 20 cm, papier do pieczenia
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto z brzoskwiniami
Idealny placek na każdą porę roku - do jego przygotowania można wykorzystać d...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
- Kremy
- Dżemy
Odsłon: 71
4
Desery
Maślano pistacjowe ciasteczka
Ciasteczka pistacjawe z pistacjami i gorzką czekoladą. Dodałam także herbatę...
Odsłon: 71
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto z brzoskwiniami
Idealny placek na każdą porę roku - do jego przygotowania można wykorzystać d...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
- Kremy
- Dżemy
Odsłon: 71
4
Desery
Maślano pistacjowe ciasteczka
Ciasteczka pistacjawe z pistacjami i gorzką czekoladą. Dodałam także herbatę...
Odsłon: 71
4
REKLAMA
Ciasta
Trzypiętrowy tort z kremem czekoladowym
ArturKuk
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Biszkopt:
- 5 białek
- 0,5 szklanki cukru
- 5 żółtek
- 3,4 szklanki mąki pszennej (trzy czwarte)
- 1,4 szklanki mąki ziemniaczanej (jedna czwarta)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Krem:
- 100 g mlecznej czekolady
- 3,4 szklanki śmietanki 30% (trzy czwarte)
- Poncz:
- 1 duża szklanka mocnej herbaty
- 1 łyżka rumu
Sposób przygotowania:
1
Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywna pianę, wsypać cukier, ubijając, aż się rozpuści. Dodać żółtka cały czas ubijając. Na końcu wsypać przesiane mąki oraz proszek do pieczenia.
2
Ciasto przełożyć do wyścielonej papierem do pieczenia tortownicy 20 cm. Piec 35 minut w 160 stopniach. Po wyjęciu z piekarnika natychmiast zrzucić dynamicznie z dużej wysokości, żeby ciasto nie opadło. Biszkopt wystudzić. Przekroić na 3 krążki.
3
Przygotować krem: czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i wystudzić. Następnie wystudzoną czekoladę przelać do miski, a następnie dodać śmietankę i zmiksować, aż masa zrobi się gęsta.
4
Krążki biszkoptowe nasączyć ponczem przygotowanym z herbaty i rumu, układać jeden na drugim przekładając kremem. Tort schłodzić około 3 godzin w lodówce, przekroić i podawać.