Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dobre, nadaje się na każdą okazję, łatwe w przyrządzeniu
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 2306
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 4397
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 1330
Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...
Odsłon: 315
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 2306
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 4397
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 1330
Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...
Odsłon: 315
Składniki
Mleko lekko podggrzać, dodać pokruszone drożdże, łyżkę cukru i 2 łyżki mąki. Wymieszać, pozostawić na 15 min. w ciepłym miejscu. Do wyrośnięcia tego rozczynu dodać żółtka, stopione i wystudzone, masło, resztę mąki, cukier i skórkę z cytryny. Wyrobić ciasto, a gdy zacznie odchodzić od ręki, pozostawić do wyrośnięcia. Następnie lekko je rozwałkować na dość cięki prostokąt.
Przygotować nadzienie: masło utrzeć z cukrem i cynamonem na puch, posmarować nim ciasto, posypać rodzynkami i żurawiną. Zwinąć roladę, przełożyć na dużą kwadratową blachę ( koniecznie płaską, posmarowaną tłuszczem i posypaną bułką), połączyć końce ciasta ze sobą tak aby powstało koło. Boki wieńca ponacinać na ok. 2 cm. Powstałe szpary rozszerzyć. Posmarować ciasto rozbełtanym jajkiem. Odstawić na 10 min. do wyrośnięcia. Piec ok. 35 min w temperaturze 190 stopni. Po wystudzeniu polać lukrem