Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna masa śmietanowo - galaretkowa na soczyście zielonym, szpinakowym cieście biszkoptowym.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
7
7
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 581
4
Ostatnio komentowane przepisy
7
7
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 581
4
REKLAMA
Ciasta
Wiosenne ciasto z galaretką na szpinakowym biszkopcie
Akademia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 125 g szpinaku baby
- szklanka mąki pszennej
- 0,5 szklanki cukru
- sok z połowy cytryny
- 0,5 szklanki oleju rzepakowego
- opakowanie cukru waniliowego
- 3 jaja
- szczypta soli
- czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- 330 g śmietany słodkiej
- galaretki: żółta, zielona, 2 x czerwona
- ciepła woda z sokiem z połowy cytryny
Sposób przygotowania:
1
Przygotowuje po jednej z galaretek z każdego koloru według przepisu na opakowaniu. Pozostawiam do stężenia. Gotowe galaretki tnę w kostki. Szpinak myję, odsączam i rozdrabniam za pomocą blendera. Następnie dodaję sok cytryny i olej. Dalej rozdrabniam, aż masa stanie się w miarę jednolita.
2
Żółtka oddzielam od białek. Białka ubijam z solą na sztywną pianę, a żółtka z cukrem i cukrem waniliowym na gładką masę. Do żółtkowej masy dodaję szpinak. Wszystko dokładnie miksuję.
3
Mąkę przesiewam i łączę razem z proszkiem do pieczenia. Następnie, wciąż miksując, dodaję porcjami do ciasta. Na samym końcu wlewam pianę z białek i jeszcze raz wszystko miksuję.
4
Ciasto wylewam na wyłożoną papierem blachę. Piekę w 170 stopniach C przez około 40 minut (do suchego patyczka). Po wyłączeniu pieca pozostawiam jeszcze w piekarniku.