Name: Wiśniowe ciasto
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: > 6 osób
Ingredients: Biszkopt :; 8 jajek; 6 łyżek mąki pszennej typ 500 ( lub tortowej 450 ); 2 łyżki mąki ziemniaczanej; 3/4 szk cukru; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; Wiśnie :; 1,2 kg wiśni; 3 galaretki wiśniowe lub truskawkowe; opcjonalnie 1 szk wody; Śmietana :; 250 g serka mascarpone; 330 ml śmietanki 30 %; cukier do smaku; 1 fix do śmietany ( mały )

Białka ubić z cukrem na sztywno. Dodawać po jednym żółtku i mieszać. Potem dodawać przesiane przez sito mąki z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszać. Blaszkę o wymiarach 34 x 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć do niej ciasto i piec biszkopt w 160 stopniach przez 40 minut. Potem z wysokości około 50 cm upuścić blaszkę z biszkoptem i wystudzić go. Zimny wyjąć z blaszki i przekroić na dwa placki.

Wiśniowe ciasto

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Świetna sałatka

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Kotlety mielone wieprzowo - wołowe

Bagietki na kolację

Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem

kalarepa w cieście z sosem koperkowym

Ostatnio komentowane przepisy

Świetna sałatka

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Kotlety mielone wieprzowo - wołowe

Bagietki na kolację

Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem

kalarepa w cieście z sosem koperkowym

Wiśniowe ciasto

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy