Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Zrazy z kaszy perłowej"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ryż na szybko z jajkiem, groszkiem i szczypiorem
Jeszcze nigdy tak ryżu nie gotowałam. Ta propozycja jest dla tych, którzy chc...
Odsłon: 476
6
Zupy
Pappa al pomodoro
Toskańska zupa pomidorowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Kanapki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 191
12
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ryż na szybko z jajkiem, groszkiem i szczypiorem
Jeszcze nigdy tak ryżu nie gotowałam. Ta propozycja jest dla tych, którzy chc...
Odsłon: 476
6
Zupy
Pappa al pomodoro
Toskańska zupa pomidorowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Kanapki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 191
12
REKLAMA
Ciasta
Zrazy z kaszy perłowej
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 5 dag kaszy perłowej
- 1 cebula
- 3 łyżki oleju
- 3 ząbki czosnku
- 1/2 kg marchewki
- 2 jajka
- 1 łyżka mąki pszennej
- sól
- pieprz
- majeranek
- bułka tarta do panierowania
Sposób przygotowania:
1
Kaszę zalej szklanką wody i ugotuj z dodatkiem soli do miękkości. Przestudź, przepuść przez maszynkę. Cebulę obierz, pokrój w kostkę.
2
Na patelni rozgrzej łyżkę oleju. Wrzuć cebulę, lekko zeszklij. Dodaj obrany, przeciśnięty przez praskę czosnek. Smaż około 2 min.
3
Marchewkę oczyść, opłucz pod bieżącą wodą. Zetrzyj na tarce jarzynowej o małych oczkach lub rozdrobnij w malakserze. Połącz z cebulą oraz czosnkiem.
4
Warzywa wymieszaj w misce z przepuszczoną przez maszynkę kaszą. Wbij jajka, wsyp mąkę. Masę dopraw do smaku solą, pieprzem oraz majerankiem. Na koniec dodaj tyle bułki tartej, by dało się formować kotlety.
5
Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju. Z przygotowanej masy formuj płaskie kotlety. Obtaczaj je w tartej bułce i smaż na złoty kolor po 5-8 min z każdej strony. na obiad z ziemniakami oraz surówką. Masę z kaszy i marchewki możesz wzbogacić dowolnymi dodatkami smakowymi, na przykład kminkiem, ko perkiem, curry, a nawet białym octem winnym. Do kotletów warto też przyrządzić dip jogurtowy z czosnkiem.Źródło: Świat kobiety