Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Chili con carne"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 600
10
2
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 801
7
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 315
11
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 600
10
2
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 801
7
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 315
11
REKLAMA
Dania główne
Chili con carne
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Po 2 cebule
- papryki i łyżki smalcu
- chleb
- 30 dag mielonej wołowiny
- słodka papryka
- sól
- chili
- 5 dag przecieru pomid
- pieprz
- 400 ml bulionu
- po 1 puszce czerwonej fasoli i kukurydzy
- 2 ząbki czosnku
Sposób przygotowania:
1
Tradycyjne meksykańskie danie z papryki i mięsa można również podawać na stół w kukurydzianej tortilli. Zanim nałożysz na placek chili con carne, odparuj nadmiar płynu. Potrawę serwuj z dodatkiem gęstej kwaśnej śmietany, która złagodzi pikantny smak chili.
2
Cebule obierz i drobno posiekaj. W dużym rondlu lub garnku o grubym dnie rozgrzej smalec. Zesmaż cebulę na złoty kolor. Dodaj mieloną wołowinę. Smaż, często mieszając 3-5 min.
3
Wrzuć oczyszczone i pokrojone papryki (najlepiej czerwoną i zieloną). Smaż 3 minuty.
4
Przesmażone oprósz łyżeczką słodkiej papryki, połową łyżeczki chili oraz sporą szczyptą soli. Chwilę smaż, a potem dodaj przecier pomidorowy i zalej całość gorącym bulionem (może być mięsny bulion z kostki).
5
Gotuj na średnim ogniu pod przykryciem 10-15 minut. Dodaj odcedzoną z zalewy czerwoną fasolkę oraz kukurydzę. Gotuj razem jeszcze około 10 minut.
6
Danie zagęść pokruszonym miąższem chleba (1 kromka). Na koniec dopraw do smaku solą, pieprzem oraz przeciśniętym przez praskę lub obranym i posiekanym czosnkiem.
7
Klasycznym dodatkiem do dania są kukurydziane tacos.Źródło: Świat kobiety