Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Golonka z duszonymi warzywami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Cytrynowa księżniczka
Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...
Odsłon: 6165
3
Dania główne
Pulpety w sosie pieczarkowym
Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...
Odsłon: 154797
111
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1033
11
Dania główne
Pizza z serków wiejskich
Masz ochotę na pizzę, ale szukasz lżejszej i szybszej opcji? Ten przepis na p...
Odsłon: 460
3
9
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Cytrynowa księżniczka
Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...
Odsłon: 6165
3
Dania główne
Pulpety w sosie pieczarkowym
Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...
Odsłon: 154797
111
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1033
11
Dania główne
Pizza z serków wiejskich
Masz ochotę na pizzę, ale szukasz lżejszej i szybszej opcji? Ten przepis na p...
Odsłon: 460
3
9
REKLAMA
Dania główne
Golonka z duszonymi warzywami
Rewia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 małych golonek wieprzowych
- włoszczyzna
- 4 cebule
- 2 średniej wielkości bataty
- liście laurowe
- ziarna jałowca
- sól i pieprz
- 2 ząbki czosnku
- po 3 łyżki musztardy i płynnego miodu
Sposób przygotowania:
1
Golonki dokładnie myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Gotujemy ok. godziny w dobrze osolonej wodzie z dodatkiem ziaren jałowca, obranych ząbków czosnku i liści laurowych.
2
Ugotowane golonki przekładamy na posmarowaną tłuszczem blachę, podlewamy wywarem z gotowania i pieczemy ok. 70 minut w 200oC.
3
W międzyczasie obieramy warzywa z włoszczyzny i cebule. Marchew, seler, pietruszkę kroimy w słupki, por i cebulę w półplastry, a obrane bataty w plastry. 45 minut przed końcem pieczenia dodajemy do golonek pokrojone warzywa. Podlewamy wodą z wywaru.
4
Musztardę mieszamy z miodem. Powstałym sosem smarujemy golonki 15 minut przed wyjęciem z piekarnika.
5
Czas przygotowania 150 minut. Cena porcji ok. 3,10 zł
6
Wartość odżywcza porcji 930 kcal Białko 73 g/Tłuszcz 47 g/Węglowodany 55 gŹródło: Rewia