Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj chciałam podzielić się z Wami pyszną karkówką pieczoną w soli, bez przypraw tylko czosnek ,musztarda no i sól. Karkówka wyszła bardzo smaczna, a polana sosem smakuje wybornie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2516
10
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 295
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 399
4
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34700
26
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 929
14
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2516
10
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 295
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 399
4
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34700
26
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 929
14
6
REKLAMA
Dania główne
Karkówka pieczona w soli
bozena1960
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- karkówka 2,5 kg,
- sól 1 kg,
- czosnek 3 ząbki,
- musztarda 1 słoik,
Sposób przygotowania:
1
Karkówkę myjemy, osuszamy. Następnie nakłuwamy nożem wkładając w nakłute miejsce kawałki czosnku. Całą karkówkę dookoła nacieramy musztardą. Do brytfanki lub żaroodpornego naczynia wsypujemy sól na wysokość 2,5 - 3 cm. Na soli układamy przygotowaną karkówkę. Wkładamy do piekarnika, pieczemy w temperaturze 170 - 180 stopni. Czas pieczenia jest zależny od wagi mięsa - na 1 kg. mięsa godzina pieczenia. Tak więc jeżeli mamy 2 kg. mięsa to pieczemy 2 godziny. Po upieczeniu mięso kroimy w plastry, podajemy z ulubionym sosem. Rada; Gdyby z wierzchu mięso mocno się spiekło nakrywamy folią aluminiową. Pamiętajmy aby mięsa podczas pieczenia nie obracać.