Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Knedle ziemniaczane z kaszanką i cebulą"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10703
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4805
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 918
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9147
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1351
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10703
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4805
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 918
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9147
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1351
15
REKLAMA
Dania główne
Knedle ziemniaczane z kaszanką i cebulą
Twoje_Imperium
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1
- 5 kg ziemniaków
- 3/4 szklanki pszennej mąki
- 2 jajka
- sól. 3 małe kaszanki
- 1 duża cebula
- sól
- pieprz
- majeranek
- 2-3 łyżki oleju do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki umyć, ugotować w osolonym wrzątku w mundurkach, wystudzić, obrać, przecisnąć przez praskę.
2
Cebulę obrać, bardzo drobno posiekać, zrumienić na łyżce oleju. Kaszankę obrać, pokroić w grube plastry, dorzucić do cebuli, podsmażyć.
3
Farsz wystudzić, doprawić solą, pieprzem, majerankiem. Ziemniaki posolić, dodać jajka, mąkę, wyrobić gładkie ciasto. Od ciasta odrywać porcje wielkości śliwki. W wilgotnych dłoniach rozpłaszczyć ciasto, na środku rozłożyć porcję farszu, zlepić brzegi, utoczyć kulę.
4
Gotowe knedle wrzucać na osolony wrzątek, gotować ok. 3 minuty od wypłynięcia.
5
ok. 80 minut
6
Knedle najlepiej smakują polane tłuszczem z wytopionego przysmażonego boczku z cebulą. Do tego najlepsza kiszona kapusta!Źródło: Twoje Imperium