Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Ogórkowa na jogurcie"
Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...
Odsłon: 3372
Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...
Odsłon: 154620
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 997
Masz ochotę na pizzę, ale szukasz lżejszej i szybszej opcji? Ten przepis na p...
Odsłon: 398
Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...
Odsłon: 3372
Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...
Odsłon: 154620
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 997
Masz ochotę na pizzę, ale szukasz lżejszej i szybszej opcji? Ten przepis na p...
Odsłon: 398
Składniki
Ogórki opłucz starannie pod bieżącą wodą, obierz ze skórki i pokrój w kostkę. 1/4 odłóż do dekoracji. Koperek opłucz, osusz na papierowym ręczniku kuchennym. Oderwij piórka od łodygi i drobno posiekaj.
Pozostałe ogórki włóż do większej misy, dodaj gęsty jogurt naturalny, przeciśnięty przez praskę lub obrany z łupinek i posiekany czosnek oraz 3 łyżki oliwy.
Przygotowane posyp sporą szczyptą soli oraz grubo utłuczonego kolorowego pieprzu. Zmiksuj na gładki krem. Raz jeszcze dopraw do smaku. Odstaw do lodówki, aby zupa się dobrze schłodziła.
W tym czasie pokrój kiełbasę w cienkie plasterki. Rozgrzej patelnię i obsmaż kiełbaskę na małej ilości oliwy. Schłodzoną zupę rozlej do talerzy i udekoruj plasterkami kiełbasy oraz odłożonymi ogórkami. Posyp posiekanym koperkiem. Podawaj np. z pieczywem.
czas ok. 15 min; porcja – 230 kcal, cena 3 złŹródło: Świat kobiety