Smaker
Boże Narodzenie na słono

Potrawka z fasoli szparagowej z kiełbasą

20.07.2022 Odsłon: 1551
5.0 (2 oceny)
60 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Smaczne, pożywne, nieskomplikowane danie, którym chciałabym się z Wami podzielić. Jest to potrawka z fasolki szparagowej, którą bardzo lubię, a dodatek kiełbasy wzbogacił smak dania.

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, patelnia,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1103

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 10672

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4794

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 901

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 9101

>60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1346

>60 min
15
Dania główne
Potrawka z fasoli szparagowej z kiełbasą
Autor:
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • żółta fasolka szparagowa około 400 g,
  • papryka czerwona i żółta po 1 szt,
  • kiełbasa śląska 2 kawałki ,
  • cebula 1 - 2 szt,
  • pomidory 3 -4 szt,
  • olej 4 łyżki,
  • bulion 1/4 szkl,
  • sól do smaku,
  • śmietana 1/2 szkl,
  • Dodatkowo ;
  • ugotowany ryż,
  • lub pieczywo,
Sposób przygotowania:
1

Fasolkę pozbawiamy włókien, myjemy i kroimy na kawałki. Następnie wkładamy do osolonego wrzątku i gotujemy około 3 - 4 minut. Po ugotowaniu przelewamy zimną wodą i odsączamy na sicie. Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w paski. Pomidory wkładamy na chwilkę do gorącej wody ściągamy skórki i kroimy w kostkę. Cebulę po obraniu kroimy w kostkę, podsmażamy do zeszklenia na oleju. Do zeszklonej cebuli dodajemy fasolkę, pokrojoną paprykę i podsmażamy chwilę mieszając co jakiś czas. Dodajemy pomidory i doprawiamy solą. Dodajemy bulion i dusimy około 15 minut, po tym czasie dodajemy pokrojoną kiełbasę, mieszamy i dusimy następne 15 -20 minut. Całość zalewamy śmietaną, mieszamy i w razie potrzeby doprawiamy do smaku solą. Podajemy z ugotowanym na sypko ryżem, albo po prostu z pieczywem.

2

Pyszna potrawka gotowa do podania.