Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Pstrąg w migdałach"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
6
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z kurczakiem i szparagami
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem, szparagami i kurczaki...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 3676
11
Dania główne
Golonka w piwie
Prosty przepis na golonki zapiekane w piwnej marynacie. Tak przygotowane mięs...
Odsłon: 36562
51
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 114
3
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 613
8
Ostatnio komentowane przepisy
6
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z kurczakiem i szparagami
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem, szparagami i kurczaki...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 3676
11
Dania główne
Golonka w piwie
Prosty przepis na golonki zapiekane w piwnej marynacie. Tak przygotowane mięs...
Odsłon: 36562
51
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 114
3
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 613
8
REKLAMA
Dania główne
Pstrąg w migdałach
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 sprawione pstrągi
- sok wyciśnięty z 1 cytryny
- 3 jajka
- 4-5 łyżek mąki
- 10 dag płatków migdałowych
- 7-8 łyżek klarowanego masła
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Pstrągi umyj i osusz. Skrop sokiem z cytryny, natrzyj wewnątrz i na zewnątrz solą oraz pieprzem. Włóż do lodówki na 30 minut.
2
Przygotuj 3 talerze. Do pierwszego wbij jajka, rozmąć widelcem. Do drugiego wsyp mąkę, do trzeciego płatki migdałowe. Rybę obtocz w mące, następnie w jajkach, a na końcu w płatkach migdałowych (mocno je dociskając).
3
Na patelni rozgrzej masło. Gdy będzie bardzo gorące, włóż ryby. Usmaż z obu stron na złoty kolor (po ok. 7 min z każdej strony). Podawaj z ziemniakami z wody, frytkami lub ryżem i ulubioną surówką. Rada: Do ryby możesz podać sos cytrynowy. Do rondelka włóż 2 łyżki masła, roztop. Wsyp 2 łyżki mąki pszennej. Energicznie mieszając trzepaczką, smaż ok. 2 min.
4
Następnie wlej 1 szklankę bulionu rybnego lub warzywnego oraz 1 szklanki śmietanki kremówki 30 proc., podgrzej. Do miseczki włóż 1 żółtko i wlej 1 łyżkę ciepłego płynu z rondelka, wymieszaj. Przelej do rondelka i podgrzewaj, mieszając, aż sos zgęstnieje. Na koniec dodaj sok wyciśnięty z 1 cytryny, dopraw cukrem, solą oraz pieprzem.
5
(bez czasu oczekiwania): 30 minut. Sztuka: 870 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie