Smaker
Boże Narodzenie na słono

Zapiekana wątróbka

09.03.2009 Odsłon: 18658
5.0 (33 oceny)

Przepis dnia: 12-03-2009

60 min
3-4 os.
annawk
annawk

przepis mocno inspirowany propozycją podania wątróbki drobiowej użytkownika: gvlba

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1116

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 10704

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4806

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 918

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 9147

>60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1352

>60 min
15
Dania główne
Zapiekana wątróbka
Autor:
annawk
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg wątróbki drobiowej
  • 2 cebule
  • olej do smażenia
  • pieprz, sól,majeranek
  • 1 jabłko
  • 2 papryki konserwowe
  • 1/2 dużego kubka śmietany kwaśnej
  • 3 jajka
  • 1,5 do 2 kg ziemniaków
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki w mundurkach ugotować w osolonej wodzie

2

Cebulę poszatkować , wątróbkę pokroić (3-4 części z każdej) i całość obsmażyż na oleju jeszcze bez przypraw- szybko i na dużym gazie. Wyłączyć ogień.

3

Do wątróbki dołożyć jabłko i paprykę pokrojone w drobną kostkę.

4

Ziemniaki pociąć na grube plastry , 3/4 z nich ułożyć na dnie formy do zapiekania, na to wyłożyć wątróbkę i przyprawić. Na wierzch reszta ziemniaczanych talarków.

5

Zapiekankę piec 20 min w piekarniku - 180st. Po tym czasie zalać ją jajkami rozbełtanymi ze śmietaną l(mieszankę lekko osolić) i piec kolejne 20 min w takich samych warunkach.

6

Życzę smacznej pospolitej potrawy.