Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Aromatyczny ryż z kurczakiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 152
4
Przepis dnia
16
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 152
4
Przepis dnia
16
REKLAMA
Dania główne
Aromatyczny ryż z kurczakiem
Twoje_Imperium
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 25 dag ryżu długoziarnistego
- szczypta szafranu
- 1 cebula
- 1 cukinia
- 2 duże pomidory
- 4 łyżki oleju
- sól
- pieprz
- kardamon
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- 40 dag filetów z kurczaka
Sposób przygotowania:
1
Ryż wsypać do osolonego wrzątku, gotować ok. 20 minut (nie mieszać!). Dodać szafran. Cebulę obrać, posiekać. Cukinię umyć, pokroić na cienkie plasterki. Pomidory umyć i pokroić w kostkę.
2
Przygotowane warzywa wymieszać, rozłożyć w żaroodpornej formie, skropić oliwą. Dodaj ryż i posiekaną natkę, dokładnie wymieszać, doprawić solą, pieprzem i kardamonem.
3
Mięso pokroić i paski, obsmażyć na oleju, dodać do ryżu, wymieszać. Całość zapiekać 10-15 minut w temperaturze 180oC.
4
Ponieważ szafran jest bardzo drogi, zamiast niego można użyć kurkumy, która również nadaje potrawom żółty kolor.
5
ok. 60 minut.Źródło: Twoje Imperium