Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Bakaliowe kluski z makiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3622
24
92
2
Ostatnio komentowane przepisy
4
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3622
24
92
2
REKLAMA
Dania główne
Bakaliowe kluski z makiem
Rewia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g grubszego makaronu
- 1
- 5 szklanki maku
- 4 łyżki miodu
- po 2 łyżki siekanych migdałów i orzechów włoskich
- 2 łyżki drobno posiekanej kandyzowanej skórki pomarańczowej
- 2 łyżki rodzynek
- 5-6 drobno pokrojonych fig
- pół laski wanilii
- kilka moreli suszonych do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Mak wsypujemy na sitko, płuczemy. Dwa razy przelewamy wrzącą wodą. Dobrze osączamy.
2
Następnie trzykrotnie przepuszczamy przez maszynkę do mielenia mięsa. Ucieramy z miodem i rdzeniem wanilii. Mieszamy z orzechami, migdałami. Dodajemy rodzynki, figi i skórkę pomarańczową.
3
Makaron gotujemy w osolonej wodzie z odrobiną masła. Odcedzamy. Mieszamy z przygotowaną masą makową.
4
Przed podaniem potrawę można włożyć do formy żaroodpornej, przykryć piórkami masła i zapiec w temperaturze 200°C. Następnie udekorować.
5
Czas przygotowania 40 minut. Cena jednej porcji około 1,60 zł
6
Wartość odżywcza jednej porcji: 390 kcal, Białko 11,7 g, Tłuszcz 16 g, Węglowodany 46 gŹródło: Rewia